Auxiliar de Confeiteiro Sênior #1476

RHF Talentos Matriz; Campinas; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário compatível com mercado

Rateio de taxa de serviço

Cesta básica

Convênio médico (opcional)

Vale-transporte

Refeitório no local

Horário de trabalho: 07:00h às 15:20h,

Horário de trabalho: 14:00h às 22:17h

Plano de carreira

Job summary

A RHF Talentos Matriz oferece a oportunidade de atuar como Auxiliar de Confeitaria em Campinas. Você preparará massas, recheios e coberturas, fará o assamento, e dará acabamento a sobremesas, assegurando padrões de qualidade e higiene.

O ambiente é de confeitaria, com foco em técnicas e boas práticas. É necessário ensino Fundamental completo e mínimo de 1 ano de experiência; técnico em panificação e confeitaria é diferencial.

Qualifications

• Ensino Fundamental completo (Técnico em Panificação e Confeitaria ou formação na área será um diferencial).
• Mínimo de 1 ano de experiência como Auxiliar de Confeitaria Pleno ou função similar.
• Bom conhecimento de técnicas de confeitaria e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar e finalizar massas, recheios e coberturas, mantendo qualidade.
• Operar e higienizar equipamentos da confeitaria.
• Realizar o assamento de massas.
• Auxiliar na montagem e finalização de sobremesas.
• Manter ambiente e utensílios limpos, seguindo higiene e segurança alimentar.
• Controlar e organizar o estoque de insumos da confeitaria.
• Apoiar o treinamento de novos auxiliares com técnicas e boas práticas.

Skills

Confeitaria

Segurança alimentar

Boas práticas

Education

Fundamental Completo

Técnico em Panificação e Confeitaria

Job description

Atividades

• Preparar e finalizar massas, recheios e coberturas, garantindo qualidade e padronização.
• Operar e higienizar equipamentos específicos da confeitaria.
• Realizar o assamento de massas, garantindo o ponto ideal dos produtos.
• Auxiliar na montagem e finalização de sobremesas elaboradas.
• Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar e organizar o estoque de insumos da confeitaria.
• Apoiar o treinamento de novos auxiliares, compartilhando técnicas e boas práticas de produção

Requisitos

• Ensino Fundamental completo (Técnico em Panificação e Confeitaria ou formação na área será um diferencial).
• Mínimo de 1 ano de experiência como Auxiliar de Confeitaria Pleno ou função similar.
• Bom conhecimento de técnicas de confeitaria e segurança alimentar.

Benefícios

• Salário compatível com mercado
• Rateio de taxa de serviço
• Cesta básica (recebida mediante à assiduidade e pontualidade)
• Convênio médico (opcional)
• Vale-transporte
• Refeitório no local
• Horário de trabalho : 07:00h às 15:20h ou 14:00h às 22:17h( Uma folga por semana e um domingo de folga por mês )
• Plano de carreira: A empresa oferece possibilidade de crescimento profissional, com trilha de carreira estruturada