PARRILEIRO

Manda brasa Ltda; Canela; Presencial; BRL 22 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Manda brasa Ltda procura um profissional para atuar como churrasqueiro na unidade de Canela, RS. Você será responsável por temperar, assar e apresentar cortes, assegurando a qualidade das carnes servidas aos clientes.

O papel exige atenção à higiene, controle de tempo e temperatura, além de seguir as normas de segurança alimentar. Você trabalhará sob orientação da equipe de cozinha, mantendo a área da churrasqueira limpa e organizada.

Qualificações

• Temperar carnes, temperos e cortes conforme padrão da casa.
• Boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Temperar e armazenar carnes de forma adequada.
• Operar churrasqueira, garantindo o ponto ideal das carnes.
• Controlar tempo e temperatura de cocção para cada tipo de carne.
• Apoiar a limpeza e conservação da área da churrasqueira e dos utensílios.
• Zelar pela apresentação e padronização dos cortes servidos.
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.

Descrição da oferta de emprego

RESPONSABILIDADES

• Temperar e armazenar carnes de forma adequada;
• Operar churrasqueira, garantindo o ponto ideal das carnes;
• Controlar tempo e temperatura de cocção para cada tipo de carne;
• Apoiar a limpeza e conservação da área da churrasqueira e dos utensílios;
• Zelar pela apresentação e padronização dos cortes servidos;
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.