Aux. De Cozinha

Sindicato Dos Bares, Restaurantes E Similares Do Municipio De Goiania; Goiânia; On-site; BRL 18,000 - 25,000; Full time

Job summary

Sindicato Dos Bares, Restaurantes E Similares Do Municipio De Goiania procura auxiliar de cozinha para apoiar preparo de alimentos, organização do ambiente de trabalho e limpeza de equipamentos. O cargo é presencial, com atuação na rotina de produção e apoio à equipe da cozinha.

O profissional será responsável por seguir as orientações da cozinha, manter padrões de higiene, colaborar para que os pedidos sejam atendidos com eficiência e com qualidade, e garantir a organização do setor ao longo do

Qualifications

• Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientações da cozinha.
• Auxiliar no corte e preparo de ingredientes como legumes, carnes e pães.
• Garantir a qualidade e a segurança alimentar seguindo normas de higiene.
• Colaborar com a equipe de cozinha para atender pedidos com eficiência.

Responsibilities

• Auxiliar na produção e manipulação dos alimentos.
• Organizar o ambiente de trabalho durante o expediente e limpar equipamentos no final do expediente.
• Realizar abertura e fechamento de turno conforme ficheira técnica/apresentação, preservando utensílios e insumos.
• Higienizar louças, talheres, panelas e utensílios, assegurando fornecimento contínuo de materiais limpos.

Job description

Auxiliar na produção e manipulação dos alimentos. Ajudar na organização do ambiente durante o expediente e na limpeza do ambiente e equipamentos no final do expediente.

Detalhes do anunciante

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Segunda a Domingo

Responsabilidade e atribuições:

Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.

Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.

O Lavador de Pratos é responsável pela higienização de louças, talheres, panelas e demais utensílios de cozinha, assegurando o fornecimento contínuo de materiais limpos para as operações. Este profissional organiza e armazena os itens lavados em seus respectivos locais, seguindo as diretrizes de estocagem.As atribuições incluem a manutenção da limpeza e organização da área de trabalho designada, o manuseio adequado de equipamentos e produtos de limpeza, e a colaboração para o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar estabelecidos. O cargo é presencial e integra-se diretamente ao fluxo operacional da cozinha.

Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;

Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;

Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;

Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;

Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.