Ajudante de Cozinha

abler Vagas; Contagem; Presencial; BRL 17 000 - 21 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A empresa abler Vagas está contratando um Ajudante de Cozinha para atuar em Contagem, MG. A vaga é temporária, com chances de efetivação, e exige escolaridade mínima de ensino fundamental.

As jornadas incluem turnos variados (manhã, tarde, noite) com intervalos, e o profissional auxiliará no preparo, higienização, montagem e distribuição de refeições, sempre seguindo fichas técnicas e normas de higiene. Comunicação em equipe e disponibilidade para fins de semana são desejáveis.

Qualificações

• Habilidade de seguir instruções detalhadas e trabalhar em equipe
• Boa higiene pessoal e respeito às normas de segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
• Capacidade de movimentar cargas leves e trabalhar em período prolongados

Responsabilidades

• Procuramos um Ajudante de Cozinha para integrar nossa equipe em um ambiente dinámico e acolhedor.
• Temporário com chances de efetivação
• Auxiliar o cozinheiro no preparo e produção das refeições.
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, descasque e porcionamento.
• Preparar saladas, guarnições, sobremesas e outras prepações sob orientação.
• Auxiliar no acompanhamento das prepações, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões da unidade.
• Apoiar na montagem e distribuição das refeições.
• Realizar reposição dos alimentos no balcão de distribuição.
• Auxiliar na organização e armazenamento dos alimentos e insumos.
• Zelar pela higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar.
• Apoiar o controle de validade, identificação e conservação dos alimentos.
• Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias.
• Orientar e apoiar auxiliares de cozinha em atividades operacionais, quando necessário.
• Executar outras atividades relacionadas à rotina da cozinha, conforme orientação da liderança.

Conhecimentos

Seguir instruções

Trabalho em equipe

Higiene pessoal

Segurança alimentar

Turnos

Movimentar cargas

Formação académica

Ensino fundamental - Completo

Descrição da oferta de emprego

Nível: Auxiliar

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: Temporário

Jornada de trabalho: Horários e quantidade de vagas: 04h30 às 14h15, com 1 hora de intervalo — 1 vaga 06h00 às 15h48, com 1 hora de intervalo — 3 vagas 14h30 às 00h01, com 1 hora de intervalo — 2 vagas 19h00 às 04h05, com 1 hora de intervalo — 2 vagas

Responsabilidades Da Posição

• Procuramos um Ajudante de Cozinha para integrar nossa equipe em um ambiente dinámico e acolhedor.


• Temporário com chances de efetivação


• Auxiliar o cozinheiro no preparo e produção das refeições.


• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes, descasque e porcionamento.


• Preparar saladas, guarnições, sobremesas e outras prepações sob orientação.


• Auxiliar no acompanhamento das prepações, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões da unidade.


• Apoiar na montação e distribuição das refeições.


• Realizar reposição dos alimentos no balcão de distribuição.


• Auxiliar na organização e armazenamento dos alimentos e insumos.


• Zelar pela higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.


• Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar.


• Apoiar o controle de validade, identificação e conservação dos alimentos.


• Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias.


• Orientar e apoiar auxiliares de cozinha em atividades operacionais, quando necessário.

Executar outras atividades relacionadas à rotina da cozinha, conforme orientação da lideração.

Horários

• 04h30 às 14h15


• 06h00 às 15h48


• 14h30 às 00h01


• 19h00 às 04h05

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Habilidade de seguir instruções detalhadas e trabalhar em equipe


• Boa higiene pessoal e respeito às normas de segurança alimentar


• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados


• Capacidade de movimentar cargas leves e trabalhar em é p por períodos prolongados

Entregas e Resultados Esperados Para a Posição

• Garantia de que a cozinha opéra de forma organizada e eficiente


• Redução do tempo de preparação de pratos em até 15%


• Manutenção de alto padrão de limpeza e segurança alimentar


• Contribuição para a satisfação dos clientes e para o fluxo de produção