ATENDENTE DE BAR | MOOCA PLAZA SHOPPING

Grupo Drumattos; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Job summary

Grupo Drumattos, em São Paulo, busca um(a) bartender para preparar e servir drinks, coquetéis clássicos e autorais, vinhos e cervejas, mantendo os padrões da casa.

É esperado conhecer o cardápio, sugerir harmonizações, cuidar da apresentação e do estoque, cumprir normas de higiene e apoiar a equipe de garçons e sommeliers, proporcionando uma experiência memorável aos clientes.

Responsibilities

• Preparar e servir drinks, coquetéis clássicos e autorais, vinhos, cervejas e demais bebidas conforme os padrões da casa;
• Conhecer o cardápio de bebidas e sugerir opções que harmonizem com os pratos e preferências dos clientes;
• Cuidar da apresentação das bebidas e dos utensílios, mantendo o padrão exigido pelo restaurante;
• Controlar o estoque de insumos, bebidas e materiais de bar, auxiliando na reposição quando necessário;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar a equipe de garçons e sommeliers, garantindo integração e fluidez no atendimento;
• Estar sempre atento aos detalhes, antecipando necessidades e proporcionando uma experiência memorável aos clientes.

Job description

Principais Responsabilidades

• Preparar e servir drinks, coquetéis clássicos e autorais, vinhos, cervejas e demais bebidas conforme os padrões da casa;
• Conhecer o cardápio de bebidas e sugerir opções que harmonizem com os pratos e preferências dos clientes;
• Cuidar da apresentação das bebidas e dos utensílios, mantendo o padrão exigido pelo restaurante;
• Controlar o estoque de insumos, bebidas e materiais de bar, auxiliando na reposição quando necessário;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar a equipe de garçons e sommeliers, garantindo integração e fluidez no atendimento;
• Estar sempre atento aos detalhes, antecipando necessidades e proporcionando uma experiência memorável aos clientes.