Assistente de Confeitaria e Demanda - Blumenal/SC

Empresaconfidencial; Blumenau; Presencial; BRL 36.000 - 58.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vale alimentação/refeição

Plano de saúde

Previdência privada

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial oferece oportunidade de atuar na apresentação e demonstração de itens para confeitaria, panificação, rotisserie e cafeteria, apoiando clientes na correta utilização dos produtos e conduzindo treinamentos para equipes de loja e distribuidores.

O profissional deverá desenvolver receitas, participar de ações sazonais e treinamentos, além de realizar demonstrações em feiras e inaugurações de lojas, assegurando padronização de receituários.

Formación

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie ou Cafeteria.
• Horário comercial: Segunda a Sexta, 08:00–17:30.
• Desejável curso na área de alimentos.

Responsabilidades

• Apresentar produtos e demonstrações de uso para clientes, operadores, técnicos e vendedores de distribuidores.
• Conduzir programas sazonais e ações de marketing/trade marketing com clientes.
• Realizar capacitação de confeiteiros na inauguração de lojas e seguir padronização existente.
• Atender chamados de reclamações de produtos aos clientes e desenvolver receituários.
• Conduzir treinamentos aos operadores, confeiteiros e equipes de distribuidores.
• Participar de feiras e eventos apresentando produtos.

Conocimientos

Apresentação de produtos

Demonstração de uso

Treinamento de equipes

Marketing de trade

Desenvolvimento de receituários

Educación

Ensino médio completo

Curso técnico ou superior em alimentos

Descripción del empleo

• Realizar a apresentação de itens para: Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria (sobremesas, bolos, tortas, pães, tortas salgadas, bebidas, etc) com toda a linha de produtos;
• Apoiar a equipe dos clientes na correta utilização dos produtos: ponto de batimento, alisamento, decoração com chantilly como por exemplo escrita e flores, técnicas de aplicação de ganaches e geleias, produção de recheios, patês, molhos, bebidas, entre outras demandas;
• Atuar ativamente na condução de programas de datas sazonais, incluindo ações de marketing ou trade marketing nos clientes;
• Desenvolvimento de receituários para clientes, auxiliando na execução das receitas;
• Realizar apresentação dos produtos e demonstrações de uso dos produtos para os clientes, tanto para operadores quanto técnicos e vendedores de distribuidores;
• Atuar na inauguração de lojas, realizando a capacitação e treinamento dos confeiteiros da loja, seguindo a padronização/receituário existente na rede ou propondo sugestões de decorações;
• Atender chamados de reclamações de produtos junto a clientes;
• Realizar treinamentos no clientes: operadores, confeiteiros, técnicos de distribuidores, vendedores de distribuidores, esclarecendo dúvidas quanto a correta utilização dos produtos;
• Desenvolver receituários para clientes, concursos internos e solicitações da área de marketing;
• Realizar ações em datas comemorativas alinhadas com vendas, através de desenvolvimento de receituário específico, além de treinar a equipe de confeiteiros na referida ação;
• Apresentação e demonstração de produtos em Feiras e Eventos;

Experiências Anterior:

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria;

Formação Acadêmica:

• Ensino Médio Completo, desejável curso superior ou técnico relacionado a alimentos;
• Vale Alimentação/Refeição - Flexível (pago inclusive nas férias);
• Plano de Saúde;
• Previdência Privada;
• Horário de Trabalho: Segunda á Sexta de 08:00 ás 17:30;