Assistente de Confeitaria e Demanda - Blumenal/SC

Empresa Confidencial; Blumenau; Presencial; BRL 27 900 - 44 640; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Alimentação/Refeição - Flexível

Plano de Saúde

Previdência Privada

Resumo da oferta

A Empresa Confidencial em Blumenau, Santa Catarina, busca um profissional para atuar em Confeitaria e Panificação. As principais responsabilidades incluem a apresentação e demonstração de produtos, suporte a clientes e capacitação de equipes.

O candidato ideal deve ter experiência na área e ser pró-ativo na condução de programas e ações de marketing. Oferecemos vale alimentação, plano de saúde e previdência privada.

Qualificações

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria.
• Capacidade para desenvolver receituários e treinar equipes.
• Habilidade para realizar demonstrações e apresentações de produtos.

Responsabilidades

• Realizar apresentações e demonstrações de itens de confeitaria.
• Apoiar equipe dos clientes na utilização dos produtos.
• Atuar na inauguração de lojas e capacitação de confeiteiros.

Conhecimentos

Experiência em Confeitaria

Habilidades de Decoração

Técnicas de Aplicação

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso superior ou técnico relacionado a alimentos

Descrição da oferta de emprego

• Realizar a apresentação de itens para: Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria (sobremesas, bolos, tortas, pães, tortas salgadas, bebidas, etc) com toda a linha de produtos;
• Apoiar a equipe dos clientes na correta utilização dos produtos: ponto de batimento, alisamento, decoração com chantilly como por exemplo escrita e flores, técnicas de aplicação de ganaches e geleias, produção de recheios, patês, molhos, bebidas, entre outras demandas;
• Atuar ativamente na condução de programas de datas sazonais, incluindo ações de marketing ou trade marketing nos clientes;
• Desenvolvimento de receituários para clientes, auxiliando na execução das receitas;
• Realizar apresentação dos produtos e demonstrações de uso dos produtos para os clientes, tanto para operadores quanto técnicos e vendedores de distribuidores;
• Atuar na inauguração de lojas, realizando a capacitação e treinamento dos confeiteiros da loja, seguindo a padronização/receituário existente na rede ou propondo sugestões de decorações;
• Atender chamados de reclamações de produtos junto a clientes;
• Realizar treinamentos no clientes: operadores, confeiteiros, técnicos de distribuidores, vendedores de distribuidores, esclarecendo dúvidas quanto a correta utilização dos produtos;
• Desenvolver receituários para clientes, concursos internos e solicitações da área de marketing;
• Realizar ações em datas comemorativas alinhadas com vendas, através de desenvolvimento de receituário específico, além de treinar a equipe de confeiteiros na referida ação;
• Apresentação e demonstração de produtos em Feiras e Eventos;

Experiências Anterior:

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria;

Formação Acadêmica:

• Ensino Médio Completo, desejável curso superior ou técnico relacionado a alimentos;
• Vale Alimentação/Refeição - Flexível (pago inclusive nas férias);
• Plano de Saúde;
• Previdência Privada;
• Horário de Trabalho: Segunda á Sexta de 08:00 ás 17:30;