AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

BM VAGAS; Cotia; Presencial; BRL 18 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Participação de lucros

Plano de saúde

Plano odontológico

Vale transporte

Vale / Auxílio alimentação

Resumo da oferta

BM VAGAS procura um Ajudante Prático / Meio Oficial de Cozinha para atuar na cozinha industrial. O candidato apoiará o cozinheiro, ajudará no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário, além de manter organização e higiene em toda a área.

O cargo envolve recebimento, conferência e armazenamento de insumos, controle de temperaturas e EPIs, com horários 22:30 às 06:00 de domingo a sexta.

Qualificações

• Experiência desejável em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva.
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Trabalho em equipe
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário.
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos.
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa.
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Higiene e organização

Comprometimento com higiene

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Cargo: Ajudante Prático / Meio Oficial de Cozinha

Departamento: Bares e restaurantes

Atividades:

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Horário: 22:30 às 06:00 - Domingo à Sexta (folga nos sábados)

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Trabalho em equipe
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Benefícios da vaga

• Participação de lucros
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Vale transporte
• Vale / Auxílio alimentação