AJUDANTE DE COZINHA [PARA PESSOAS COM E SEM DEFICIENCIA]

FJS; Salvador; Hybrid; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Refeitório

Plano de saúde

Plano odontológico

Clube de vantagens

Clube da saúde

Job summary

A Fundação José Silveira, com 86 anos de atuação, busca pessoas conectadas ao novo para fortalecer suas equipes de cozinha e copa, mantendo o propósito de cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

A vaga é para ajudante de cozinha em turno noturno (escala 12x36) em Salvador/BA, com ensino médio completo e vivência em unidades de alimentação; experiência em cozinha hospitalar é diferencial.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Vivência como ajudante de cozinha em unidades de alimentação.
• Experiência em cozinha hospitalar será um diferencial.

Responsibilities

• Executar serviços de pré-preparo e preparo de alimentos;
• Executar serviços de limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha e copa;
• Apoiar o transporte, pesagem e armazenagem de gêneros, materiais, utensílios e refeições;
• Recolher, pesar e acondicionar aparas, resíduos, sobras e devoluções de alimentos;
• Executar serviços de pré-preparo, preparo, cocção e acondicionamento de refeições;
• Executar serviços de limpeza de utensílios, equipamentos e instalações da unidade;
• Guardar utensílios lavados para reutilização;
• Apoiar serviços de copa e cozinha nas atividades;
• Preparar lanches, cafés e refeições simples conforme programação.

Skills

Ajudante de cozinha

Cozinha hospitalar (diferencial)

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

Há 86 anos, a Fundação José Silveira mantém o olhar voltado para o futuro, reinventando suas práticas em um mundo imprevisível, sem perder de vista suas raízes sólidas naquilo que é a origem do propósito: cuidar da saúde e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Com isso, buscamos pessoas conectadas ao novo que venham contribuir com o constante crescimento e a perpetuação do nosso legado.

Junte-se ao nosso propósito!

Main responsibilities

• Executar serviços de pré-preparo e preparo de alimentos;
• Executar os serviços de limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha e copa;
• Ajudar no transporte, pesagem e armazenagem de gêneros, materiais, utensílios e refeições preparadas ou pré-preparadas;
• Recolher, pesar e acondicionar aparas, resíduos, sobras e/ou devoluções de alimentos, segundo procedimentos definidos;
• Executar serviços de pré-preparo, preparo, cocção e acondicionamento de refeições, conforme cardápios pré-estabelecidos;
• Executar serviços de limpeza de utensílios, equipamentos e instalações da Unidade, salvo os definidos como de responsabilidade da área de higienização;
• Guardar os utensílios de cozinha e copa lavados, para posterior reutilização;
• Apoiar os serviços de copa e cozinha no desempenho de suas atividades;
• Preparar lanches, cafés e refeições simples conforme programação recebida.

Requirements and skills

• Ensino médio completo;
• Necessário ter vivência como ajudante de cozinha em unidades de alimentação;
• Será um diferencial ter atuado com cozinha hospitalar;
• Vaga para serviço noturno/ escala 12x36

Additional information

• Plano de saúde e odontológico (opcional);
• Vale transporte;
• Refeitório;
• Clube de vantagens do colaborador;
• Clube da saúde para o colaborador