Ajudante de Cozinha

RHIND | Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba; Indaiatuba; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição

Vale Transporte

Auxílio Combustível

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Seguro de Vida

Prêmio Assiduidade

Job summary

RHIND | Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba está buscando um Ajudante de Cozinha para compor o time, auxiliando no pré-preparo, cortes de vegetais e montagem de pratos sob instruções do cozinheiro.

O cargo requer organização, agilidade e trabalho em equipe, com horário em escala 6x1. Benefícios incluem refeição, transporte, planos de saúde e descontos.

Qualifications

• Ensino Médio completo.
• Organização e agilidade no dia a dia.
• Trabalho em equipe com foco em qualidade e higiene.

Responsibilities

• Seguir práticas de segurança alimentar durante o preparo.
• Seguir instruções do cozinheiro para o preparo de ingredientes e pratos.
• Realizar cortes de vegetais e porções para o serviço.
• Garantir a qualidade dos alimentos conforme padrões.
• Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante o turno.
• Reabastecer insumos, utensílios e ferramentas conforme necessário.
• Auxiliar no café da manhã e em eventos privados.
• Cumprir normas, processos e políticas da empresa.
• Zelar pelo uso adequado de equipamentos e pela conservação do ambiente.

Skills

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Education

Ensino Médio completo

Job description

A Bourbon Gastronomia está buscando um Ajudante de Cozinha , para compor o time do Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

ATIVIDADES:

• Seguiraspráticaseorientaçõesestabelecidasdesegurançaalimentarduranteapreparaçãodosalimentos;
• SeguirasinstruçõesdoCozinheiroparaopreparodeingredientesepratos;
• Realizarcortesdevegetais,porcionamentodealimentoseoutraspré-preparações;
• Garantiraqualidadedosalimentosatendaaospadrõesestabelecidos;
• Manteraestaçãodetrabalholimpaeorganizadadurantetodooturno;
• Reabastecerinsumos,utensílioseferramentasconformenecessário;
• Prepararamiseenplaceparaofluxoeficientedotrabalho;
• Auxiliarosrestauranteseeventosprivativos;
• Auxiliarnocafédamanhãerefeitóriodosfuncionários,parareposições;
• Cumprirefazercumprirasnormas,processosepolíticasdaempresa;
• Zelarpelaconservaçãodoambientedetrabalho,dosmateriais,usoadequadodosequipamentosedosigilodasinformações;
• Executaroutrasatividadesdecomplexidadesequivalentes,deacordocomanecessidadedaárea/empresa

REQUISITOS:

• Ensino Médio completo.
• Organização, agilidade
• Trabalho em equipe.

DIFERENCIAIS:

• Experiência em hotéis, restaurantes ou cafeterias.
• Conhecimento em serviço de buffet e café da manhã.
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Perfil proativo, cordial e focado na excelência do atendimento.

BENEFÍCIOS: (EM TÓPICOS)

• Vale Refeição
• Vale transporte ou Auxílio Combustível
• Plano de Saúde (Unimed) - Empresa paga 70% da mensalidade, o colaborador paga 30% e coparticipação
• Plano odontológico (Amil) - mensalidade conforme adesão do colaborador
• Convênio Farmácia
• Seguro de Vida gratuito
• Prêmio assiduidade - R$300,00 no cartão alimentação

HORÁRIO:

Escala 6x1

CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:

• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Wellhub (Descontos em academias);
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Escola Bourbon de Hotelaria com mais de 200 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.
• PetLove (plano médico para pets) - Colaborador paga a mensalidade e coparticipação

Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).