AÇOUGUEIRO - MIX MATEUS SOBRAL (CE)

Grupo Mateus; Sobral; On-site; BRL 201,000 - 268,000; Full time

Job summary

Grupo Mateus em Sobral/CE busca Operador de Carnes para acompanhar recebimento, armazenar, realizar cortes e garantir produção para venda. O cargo envolve controle de refrigeração, higiene constante e organização do setor, assegurando qualidade e segurança em todas as etapas do processamento.

O profissional atuará em turno integral, com foco na conservação de equipamentos e na prevenção de perdas, contribuindo para o fluxo contínuo de produtos na área de venda.

Qualifications

Responsibilities

• 1. Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes.
• 2. Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas.
• 3. Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas.
• 4. Realizar o controle de refrigeração nas câmaras frigoríficas, por meio de equipamentos específicos.
• 5. Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas.
• 6. Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.
• 7. Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.

Job description

1. Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes;

2. Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;

3. Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas;

4. Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas, por meio de equipamentos específicos;

5. Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;

6. Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.

7. Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.

Informações do Cargo

• Identificação da Vaga 72418
• Data da Publicação 13/10/2026, 18:50
• Programação de Vaga Período integral