Transforma esta função numa entrevista — um currículo e uma carta de apresentação criados à volta do que este empregador procura.
Grupo Mateus procura profissional para atuar no setor de carnes, acompanhando o recebimento, conferindo quantidade e qualidade, e armazenando as peças nas câmaras adequadas para evitar perdas.
O cargo envolve retalhar as peças conforme necessidade, controlar a refrigeração, manter a higiene do setor, e zelar pela conservação de equipamentos, assegurando o abastecimento para as áreas de venda.
1. Acompanhar o recebimento de carnes, verificando quantidade e qualidade das carnes;
2. Armazenar os diferentes tipos de carnes, por meio de câmaras específicas para evitar possíveis perdas;
3. Retalhar as peças conforme as necessidades e variedade de corte, por meio de equipamentos e técnicas adequadas;
4. Realizar o controle de refrigeração nas câmeras frigoríferas, por meio de equipamentos específicos;
5. Executar a higiene periodicamente e organizar o setor, a fim de evitar acidentes e proliferação de pragas;
6. Zelar pela conservação, limpeza e segurança dos equipamentos relacionados ao trabalho.
7. Garantir a produção para abastecimento de produtos na área de venda.