Açougueiro(a)

Savegnago Supermercados; Araraquara; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savegnago Supermercados, em Araraquara, contrata Açougueiro(a) para atuação no balcão de carnes. O profissional será responsável por cortes, desossa, preparação e manuseio de carnes bovinas, suínas e peixes, seguindo padrões de qualidade.

A vaga envolve atendimento ao cliente e operação de balcão com foco na organização e reposição de itens. É desejável ensino médio completo, bem como experiência em açougue e normas de segurança alimentar.

Qualificações

• Atendimento ao cliente e operação de balcão.
• Conhecimento de técnicas de cortes de carnes.
• Atenção a normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão auto-serviço seguindo padrões de embalagem e rotulagem.
• Preparar carnes para comercialização respeitando normas de segurança alimentar.
• Vender com a correta utilização de códigos de produto e manter o balcão abastecido.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Cortes de carnes

Higiene e limpeza

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Sistemas Operacionais Integrados

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável Por

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria Ótimo Se Você Tiver

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde Você Irá Trabalhar

Savegnago - Araraquara/SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).