Açougueiro(a)

Savegnago; Campinas; Híbrido; BRL 23 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

SUPERMERCADOS SAVEGNAGO - CAMPINAS está com vaga para Açougueiro(a). O(a) profissional será responsável por cortes, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas e peixes, atuando no balcão auto-serviço e atendimento ao cliente.

É desejável ensino médio completo; fundamental é obrigatório. Escala 5x2 com finais de semana e feriados, ambiente que valoriza colaboração e inovação, com oportunidades de crescimento.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo é obrigatório.
• Desejável ensino médio completo.
• Experiência com atendimento ao cliente é valorizada.

Responsabilidades

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagem e rotulagem.
• Preparar carnes para comercialização, respeitando normas de segurança alimentar.
• Vender com utilização correta de códigos de produto.
• Abastecer balcão a granel e manter organização da loja.
• Higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área de atendimento.
• Manter sala de preparo limpa e organizada.
• Manter equipamentos higienizados após uso.
• Acompanhar produção de embalagens para evitar sobras.
• Participar de balanços mensais e rotativos.
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).
• Executar cronograma de produção.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Segurança do Trabalho

Segurança Alimentar

Técnicas de cortes

Prevenção de perdas

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo ( Desejável )

Ferramentas

Sistemas Operacionais e Integrados

Descrição da oferta de emprego

Por que trabalhar conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O(A) Açougueiro(a) oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.

Responsável por:

• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
  
• Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
  
• Realizar abastecimento do balcão a granel;
  
• Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
  
• Manter sala de preparo limpa e organizada;
  
• Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
  
• Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
• Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
  
• Participar dos balanços mensais e rotativos;
  
• Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
• Executar o cronograma de produção.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

• Ensino Fundamental Completo;
• Desejável: Ensino Médio Completo.

Seria ótimo se você tiver:

• Atendimento ao cliente;
• Sistemas Operacionais e Integrados;
• Conhecimento de operação de Supermercados e atacado.
• Segurança Alimentar;
• Segurança do Trabalho;
• Técnicas de cortes e linha de produtos;
• Procedimento de prevenção de perdas;
• Linhas de produtos.

Onde você irá trabalhar:

SUPERMERCADOS SAVEGNAGO - CAMPINAS

Nossa jornada de trabalho:

Escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).