Açougueiro

Smokeyjor; Nova Iguaçu; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Smokeyjor busca açougueiro para atuar no setor de carnes, realizando corte, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas e aves, com foco em qualidade e segurança alimentar.

Você higieniza balcões, organiza a vitrine, verifica validade e atende clientes com cortes personalizados, orientando sobre preparo e conservação. É exigido ensino médio completo, 2+ anos de experiência e disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Qualificações

• Ensino Médio completo ou equivalente.
• Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de açougueiro em supermercados ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento prático em técnicas de corte, desossa, embalagem e conservação de carnes.
• Domínio de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança do trabalho.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa comunicação interpessoal e habilidade para atendimento ao público.

Responsabilidades

• Realizar o corte, desossa e preparação de carnes conforme padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Higienizar diariamente balcões, equipamentos, ferramentas e áreas de manipulação de alimentos.
• Organizar e expor os produtos com apresentação atrativa e respeitando a rotatividade (PEPS).
• Controlar estoque de carnes, identificando necessidades de reposição e comunicando ao supervisor.
• Atender clientes com cortes personalizados, orientando sobre preparos e aproveitamento dos cortes.
• Verificar validade e condições de armazenamento dos produtos para garantir conformidade com normas sanitárias.

Conhecimentos

Experiência em açougueiro

Técnicas de corte

Boas práticas de manipulação

Atendimento ao público

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar o corte, desossa e preparação de carnes bovinas, suínas, aves e peixes conforme padrão de qualidade e segurança alimentar. Higienizar diariamente balcões, equipamentos, ferramentas e áreas de manipulação de alimentos. Organizar e expor os produtos no açougue com apresentação atrativa e respeitando a rotatividade (PEPS). Controlar estoque de carnes, identificando necessidades de reposição e comunicando ao supervisor. Atender clientes com cortes personalizados, orientando sobre preparos e aproveitamento dos cortes. Verificar validade e condições de armazenamento dos produtos para garantir conformidade com normas sanitárias.

Ensino Médio completo ou equivalente. Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de açougueiro em supermercados ou estabelecimentos similares. Conhecimento prático em técnicas de corte, desossa, embalagem e conservação de carnes. Domínio de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança do trabalho. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Boa comunicação interpessoal e habilidade para atendimento ao público..

Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência