Açougueiro

Casa Rena S.A; Brasil; Presencial; BRL 20 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Casa Rena S.A. procura açougueiro para atuar em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene. Também atende clientes, auxiliando na escolha dos produtos.

O cargo exige conhecimento em cortes de bovinos, suínos e aves, manuseio de facas e equipamentos, além de seguir normas de higiene e segurança. Escala 6x1, disponibilidade para finais de semana e feriados.

Qualificações

• Experiência comprovada como açougueiro em supermercados ou similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme o padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atraente e conforme normas sanitárias.
• Atender clientes com cordialidade, orientando sobre cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e indicar reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Conhecimentos

Experiência como açougueiro

Cortes de carnes bovinas

Cortes de carnes suínas

Cortes de aves

Higiene e segurança alimentar

Formação académica

Curso técnico/profissionalizante na área de açougue ou alimentos

Descrição da oferta de emprego

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Sobre a Vaga

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Principais Atribuições

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Requisitos Obrigatórios

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos.
• Conhecimento em atendimento ao cliente.
• Experiência com controle de estoque e inventário.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 6x1