Açougueiro

Casa Rena S.A; Mateus Leme; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

Casa Rena S.A. contrata açougueiro para atuar em supermercado, responsável pelo preparo, corte e apresentação de carnes, mantendo padrões de qualidade e higiene.

Além disso, o profissional atende clientes, orienta sobre cortes e preparo, controla estoque e mantém a vitrine organizada seguindo normas sanitárias.

REQUISITOS: experiência comprovada, conhecimento de cortes bovinos, suínos e aves, manuseio de facas e instrumentos, disponibilidade de turnos, incluindo fins de semana.

Qualifications

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.
• Curso técnico na área de açougue ou alimentos (desejável).
• Conhecimento em atendimento ao cliente (desejável).
• Experiência com controle de estoque e inventário (desejável).
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação (desejável).

Responsibilities

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Skills

Experiência como açougueiro

Cortes de carne bovina

Cortes de carne suína

Cortes de aves

Manuseio de facas

Higiene e segurança alimentar

Education

Curso técnico na área de açougue ou alimentos

Job description

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Sobre a Vaga

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Principais Atribuições

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Requisitos Obrigatórios

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos.
• Conhecimento em atendimento ao cliente.
• Experiência com controle de estoque e inventário.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 6x1