Zelfstandige Pizzakok met Ondernemersgeest

Accent Jobs; Kortrijk; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Brutoloon bespreekbaar

48 uur/week

Vaste vrije dag op dinsdag

Inspraak in menukaart en gerechten

Job summary

Accent Jobs for People NV zoekt een zelfstandige Italiaanse kok in Kortrijk om een drukke keuken te leiden en lokale, smakelijke pizza's en pasta's te maken. Je bereidt dagelijks vers pizzadeeg volgens traditioneel recept en werkt aan creatieve gerechten met aandacht voor presentatie.

Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt HACCP-normen, met een vast rooster van 48 uur per week en mogelijkheden om mee te groeien met de opening van een nieuwe hotspot.

Qualifications

• Minimaal ervaring met pizzabakken en pastagerechten.
• Kunnen zelfstandig een keuken runnen en organiseren.
• Aandacht voor presentatie en detail.

Responsibilities

• Bereiden van pizzadeeg volgens traditioneel recept.
• Beleggen en afbakken van pizza's tot perfecte korst.
• Uitzoeken en voorstellen van creatieve pastagerechten.
• Beheren van voorraad en bestellingen bij leveranciers.
• Zorgen voor naleving HACCP en hygiënevoorschriften.

Skills

Pizza bakken

Pasta maken

Keukenorganisatie

Hygiëne HACCP

Zelfstandigheid

Job description

Accent Jobs for People NV zoekt een zelfstandige Italiaanse kok in Kortrijk om een drukke keuken te leiden en lokale, smakelijke pizza's en pasta's te maken. Je bereidt dagelijks vers pizzadeeg volgens traditioneel recept en werkt aan creatieve gerechten met aandacht voor presentatie.

Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt HACCP-normen, met een vast rooster van 48 uur per week en mogelijkheden om mee te groeien met de opening van een nieuwe hotspot.