Pizzabakker

Accent Jobs for People NV; Kortrijk; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Brutoloon bespreekbaar

48 uur/week

Vaste vrije dag op dinsdag

Inspraak in menukaart en gerechten

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV zoekt een zelfstandige Italiaanse kok in Kortrijk om een drukke keuken te leiden en lokale, smakelijke pizza's en pasta's te maken. Je bereidt dagelijks vers pizzadeeg volgens traditioneel recept en werkt aan creatieve gerechten met aandacht voor presentatie.

Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt HACCP-normen, met een vast rooster van 48 uur per week en mogelijkheden om mee te groeien met de opening van een nieuwe hotspot.

Qualifications

• Minimaal ervaring met pizzabakken en pastagerechten.
• Kunnen zelfstandig een keuken runnen en organiseren.
• Aandacht voor presentatie en detail.

Responsabilités

• Bereiden van pizzadeeg volgens traditioneel recept.
• Beleggen en afbakken van pizza's tot perfecte korst.
• Uitzoeken en voorstellen van creatieve pastagerechten.
• Beheren van voorraad en bestellingen bij leveranciers.
• Zorgen voor naleving HACCP en hygiënevoorschriften.

Connaissances

Pizza bakken

Pasta maken

Keukenorganisatie

Hygiëne HACCP

Zelfstandigheid

Description du poste

Als Chef in Kortrijk stuur jij de keuken aan en tover jij dagelijks de lekkerste Italiaanse gerechten op tafel.Je bereidt dagelijks vers pizzadeeg volgens traditioneel recept.Je staat in voor het beleggen en perfect afbakken van de pizza's.Je bedenkt creatieve en smaakvolle recepten voor de pastagerechten.Je beheert de stock en plaatst de bestellingen bij de leveranciers.Je bewaakt de hygiëne en zorgt dat de keuken voldoet aan de HACCP-normen.

Ben jij de pizzabakker die we zoeken? Dit bieden we:

• Een aantrekkelijk brutoloon, volledig bespreekbaar op basis van jouw ervaring.
• Een voltijdse tewerkstelling van 48 uur per week (6 dagen van 8 uur: 10:00-14:00 en 17:30-21:30).
• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16,88 en 17.33 euro per uur.
• Je hebt recht op 20 wettelijke vakantiedagen die je in goed overleg met het team flexibel kunt inplannen buiten de piekperiodes.
• Een vaste vrije dag op dinsdag (sluitingsdag).
• Extra hulp in de keuken voor de afwas, zodat jij je kunt focussen op het koken.
• De unieke kans om mee te bouwen aan een zaak vanaf de openingsdag.
• Inspraak in de menukaart en de creatie van de gerechten.

Voor deze nieuwe hotspot zoeken we een zelfstandige Italiaanse Kok die houdt van koken met passie.Je hebt aantoonbare ervaring met het maken van pizza\'s en pasta\'s.Je kan volledig zelfstandig een keuken runnen en organiseren.Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om in een gesplitst uurrooster te werken.Je hebt oog voor detail en zet altijd de puntjes op de i qua presentatie.

Voor deze nieuwe hotspot zoeken we een zelfstandige Italiaanse Kok die houdt van koken met passie.Je hebt aantoonbare ervaring met het maken van pizza\'s en pasta\'s.Je kan volledig zelfstandig een keuken runnen en organiseren.Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om in een gesplitst uurrooster te werken.Je hebt oog voor detail en zet altijd de puntjes op de i qua presentatie.

Een echte foodie met een ondernemersmentaliteit. Iemand die stressbestendig is, ownership durft te nemen en het als een geweldige uitdaging ziet om een menukaart vanaf de start mee vorm te geven. Je wil trots zijn op elk bord dat de keuken verlaat en meegroeien met dit nieuwe succesverhaal.