Zelfstandig Kok

Manpower Belgium; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Vast contract na interim

38 uur per week

Dagdiensten / work-life balans

Interne opleiding

Job summary

Manpower Belgium zoekt Zelfstandig Kok voor een horeca-klant. Je werkt in een professionele keuken, bereidt verse gerechten en bewaakt kwaliteit en gastvrijheid.

Je werkt 38 uur per week, dagdiensten, met verloning volgens PC 302, categorie 8. Na een succesvolle interimperiode ligt er een vast contract in het verschiet. Je werkt in een hecht team en krijgt interne opleiding.

Qualifications

• Relevante opleiding in koken of hotelschool.
• Meerdere jaren ervaring in een professionele keuken.
• Ervaring in een hogere keuken is vereist.
• Nederlands vlot in woord en schrift.

Responsibilities

• Bereidt dagelijks kwaliteitsvolle en smaakvolle gerechten.
• Beheert HACCP-richtlijnen en hygiëne.
• Organiseert en coördineert keukenactiviteiten.
• Zorgt voor vlotte service en ondersteuning waar nodig.
• Beheert bestellingen, leveringen en stock.

Skills

Kookervaring

Teamwork

Stressbestendig

Kwaliteitsgericht

Hygiëne (HACCP)

Education

Hotelschool of culinaire achtergrond

Job description

Beschrijving van de klant:

Passie voor koken? Zin om een keuken mee te laten draaien als een echte chef?

Voor een klant van Manpower Horeca zijn we op zoek naar een Zelfstandig Kok die kwaliteit, smaak en gastvrijheid hoog in het vaandel draagt.

Je komt terecht in een professionele werkomgeving waar elke maaltijd telt. Samen met een enthousiast team zorg je dagelijks voor verse, kwalitatieve gerechten en een uitstekende culinaire beleving voor de gasten.

Klaar om je talent te laten smaken? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken!

Functieomschrijving:

Als Zelfstandig Kok ben jij een belangrijke schakel binnen de keuken.

Je taken:

• Je bereidt dagelijks kwaliteitsvolle en smaakvolle gerechten.
• Je bewaakt de kwaliteit van de bereidingen van productie tot service.
• Je organiseert en coördineert de keukenactiviteiten.
• Je zorgt voor een vlotte service en ondersteunt waar nodig.
• Je beheert bestellingen, leveringen en stock.
• Je volgt strikt de HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften op.
• Je helpt bij het opmaken van werkplanningen.
• Je bent het aanspreekpunt voor collega's en gasten.
• Je draagt mee bij aan een positieve sfeer in de keuken.

Kandidaatprofiel:

• Je hebt een opleiding Hotelschool of een relevante culinaire achtergrond.
• Je hebt minstens enkele jaren ervaring in een professionele keuken.
• Ervaring binnen een keuken van hoger niveau is een absolute must.
• Je spreekt vlot Nederlands.
• Je werkt zelfstandig, maar voelt je ook sterk in teamverband.
• Je bent georganiseerd, stressbestendig en houdt van verantwoordelijkheid.
• Kwaliteit, netheid en klanttevredenheid zijn voor jou vanzelfsprekend.
• Je brengt elke dag energie, passie en een gezonde dosis enthousiasme mee.

Wat de klant biedt:

• Een voltijdse functie van 38 uur per week.
• Daguren met een goede work-life balance.
• Verloning volgens PC 302, categorie 8.
• Reële kans op een vast contract na een succesvolle interimperiode.
• Werken in een hecht team van ervaren collega's.
• Interne opleiding en begeleiding op de werkvloer.
• Vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Een stabiele job binnen een groeiende organisatie waar kwaliteit centraal staat.
• Een werkomgeving waar jouw vakkennis écht wordt gewaardeerd.