Medewerker warme keuken

Konvert HR NV; Eeklo, Zelzate, Maldegem; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelsvoordelen

Vast uurrooster

Weekendwerk mogelijk

Job summary

Konvert HR NV zoekt een gepassioneerde kok voor een veelzijdige horecafunctie in Eeklo. Je bereidt koude en warme gerechten, maakt voorgerechten, hoofdgerechten en desserts en werkt zowel zelfstandig als in teamverband.

Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van gerechten en denkt mee over menu's en dagschotels. Na een positieve interim-periode is er kans op een vast contract; er geldt een vast uurrooster tot 18:30 en afwisselend weekendwerk.

Qualifications

• Opleiding in de horeca of relevante kok ervaring.
• Passie voor koken en oog voor detail.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt.

Responsibilities

• Voorbereiden, bereiden en afwerken van koude en warme gerechten.
• Maken van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
• Samenwerken met collega's tijdens de service voor een vlotte werking.
• Kwaliteit en presentatie van gerechten bewaken.

Skills

Kooktechnieken

Teamwerk

Zelfstandigheid

Kwaliteitsbewustzijn

Hygiëne

Klantgerichtheid

Organisatie

Education

Opleiding horeca

Job description

Ben jij gepassioneerd door koken en haal je voldoening uit het bereiden van heerlijke gerechten? Werk je graag zelfstandig, maar ben je ook een echte teamspeler? Dan is deze functie iets voor jou!

Jouw verantwoordelijkheden:

• Voorbereiden, bereiden en afwerken van zowel koude als warme gerechten
• Maken van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts
• Samenwerken met je collega's tijdens de service om een vlotte werking te garanderen
• Waken over de kwaliteit en presentatie van de gerechten
• Actief meedenken over menu's, suggesties en dagschotels
• Bestellingen helpen opvolgen en de voorraad beheren
• Toezien op orde, netheid en hygiëne in de keuken
• Correct toepassen van de HACCP-richtlijnen en controleren van vervaldata en productkwaliteit

• Je volgde een opleiding in de horeca of hebt relevante ervaring als kok
• Ook gepassioneerde hobbykoks met een stevige praktijkervaring komen in aanmerking
• Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid op
• Je bent enthousiast, gemotiveerd en houdt van aanpakken
• Je hebt oog voor kwaliteit en werkt nauwkeurig
• Je denkt klantgericht en draagt bij aan een positieve beleving voor de gasten
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt

• Na een positieve interim-periode, kans op een vast contract
• Een aantrekkelijk loonpakket volgens ervaring en competenties
• Een stabiele werkomgeving binnen een hecht en collegiaal team
• Een vast uurrooster met werkuren die maximaal lopen tot 18u30
• Afwisselend weekendwerk (zaterdag of zondag)
• Een gevarieerde functie met ruimte voor initiatief en eigen inbreng
• Een aangename werksfeer waar samenwerking centraal staat
• Personeelsvoordelen en extra's binnen de organisatie