Productiekok - Grootkeuken Gent

Manpower Group; Gent; On-site; EUR 23,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

38 uur per week

Extralegale voordelen

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Manpower Group Gent zoekt een productiekok voor een professionele bedrijfskeuken. Je bereidt warme en koude gerechten volgens receptuur en planning, verzorgt mise-en-place en zorgt voor een vlotte productie van maaltijden in een hygiënische omgeving.

Je werkt gestructureerd, zelfstandig en met aandacht voor kwaliteit en voedselveiligheid. Je bent een echte teamspeler met hands-on mentaliteit en spreekt Nederlands.

Qualifications

• Ervaring als kok of productiekok vereist.
• Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en zelfstandig.
• Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid.
• Goede teamspeler met hands-on mentaliteit.

Responsibilities

• Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur en planning.
• Instaan voor de mise-en-place en productie van maaltijden.
• Controleren van kwaliteit, versheid en presentatie.
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen.
• Efficiënt beheren van voorraden en grondstoffen.

Skills

Kok

Job description

Beschrijving van de klant:

Heb jij een passie voor koken en werk je graag georganiseerd en zelfstandig? Voor een professionele bedrijfskeuken zijn we op zoek naar een Productiekok die dagelijks mee instaat voor de bereiding van verse en kwalitatieve maaltijden.

Functieomschrijving:

• Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur en planning.
• Instaan voor de mise-en-place en productie van maaltijden.
• Controleren van kwaliteit, versheid en presentatie.
• Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen.
• Efficiënt beheren van voorraden en grondstoffen.

Kandidaatprofiel:

• Je hebt ervaring als kok of productiekok.
• Je werkt gestructureerd, nauwkeurig en zelfstandig.
• Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit.
• Je spreekt Nederlands

Wat de klant biedt:

• 38 uur per week.
• Een stabiele werkomgeving met een goede werk-privébalans.
• Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen een professionele organisatie.