Zaalverantwoordelijke

de Molen-Genk BVBA; Genk; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

De Molen-Genk BVBA zoekt een regisseur van de bediening verantwoordelijk voor begeleiding van kelners, toewijzen van taken en het waarborgen van een vlotte service. Je geeft operationele instructies, houdt toezicht op uitvoering en zorgt voor effectieve werkverdeling in het team.

Daarnaast neem je deel aan de dagelijkse bediening, regel je reserveringen, en begeleid je stagiaires en studenten. Je hebt sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden, stressbestendigheid en flexibiliteit,

Qualifications

• Goede organisatorische en planningsvaardigheden.
• Overzichtelijk werken past bij je.
• Je bent stressbestendig.
• Flexibel: ook in weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten.
• Nederlands of Engels sprekend.
• Je hebt oog voor detail.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Leidinggevende capaciteiten.

Responsibilities

• Toezicht houden op de bediening en taken van het team.
• Geven van operationele instructies en werkverdeling.
• Beoordelen en sturen van de uitvoering.
• Uitvoering van reservaties en begeleiden van studenten.

Skills

Organisatie

Planning

Stressbestendigheid

Flexibiliteit

Klantgerichtheid

Communicatie

Leidinggevende vaardigheden

Job description

Je superviseert de werkzaamheden van de kelners. Je geeft operationele instructies en staat in voor de werkverdeling en de controle van de uitvoering van de taken. Meewerkend geef je het tempo aan, aan het team in de bediening. Je houdt toezicht op het voorkomen van de medewerkers in de zaal. Je neemt deel aan de dagdagelijkse bedieningswerkzaamheden. Ook sta je in voor de reservaties en het begeleiden en opleiden van studenten.

• Goede organisatorische en planning vaardigheden;
• Overzichtelijk werken past bij je;

• Je bent stressbestendig;
• Je bent flexibel: ook in de weekenden en op feestdagen leg je de gasten graag in de watten.
• Nederlands of Engelstalig
• Je hebt oog voor detail;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden;
• Leidinggevende capaciteiten;

Uitvoering, Communicatie, Stressbestendigheid, Planning, Nederlands