Vacature Kok Koude Keuken – Slagerij

Slagerij Blockeel; Oost-Vlaanderen; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Familiale werksfeer

Correcte verloning volgens ervaring

Ruimte om kooktalent te gebruiken

Job summary

Slagerij Blockeel zoekt een gedreven kok voor de koude keuken. Je bereidt verse salades, koude gerechten en klaar gemaakte broodjes; je werkt aan koude sauzen en huisbereidingen en zorgt voor een nette, gezellige werksfeer.

Je bent gepassioneerd door koken, hygiënisch en georganiseerd, met oog voor kwaliteit en presentatie. Ervaring in slagerij of traiteur is een pluspunt en je werkt graag in teamverband.

Qualifications

• Gepassioneerd door koken en verse voeding.
• Netjes en hygiënisch in je werk.
• Zorgvuldig en kwaliteitsgericht werken.

Responsibilities

• Bereiden van verse salades en koude gerechten.
• Maken van koude sauzen en huisbereidingen.
• Belegde broodjes en dagschotels voorbereiden en afwerken.
• Koude buffetten en feestschotels verzorgen.
• Gerechten mooi presenteren en afwerken.
• Portioneren en verpakken van bereidingen.
• Bestellingen voorbereiden en controleren op versheid.
• Zorgen voor nette en georganiseerde werkplek.
• Hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften correct toepassen.
• Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensproducten.

Skills

Kooktalent

Hygiënisch werken

Teamspeler

Verantwoordelijk

Goede organisatie

Job description

Jouw job

Als kok in onze koude keuken zorg je samen met je collega's voor een mooi en smaakvol assortiment.

Je Taken Bestaan Onder Andere Uit

• Bereiden van verse salades en koude gerechten
• Maken van koude sauzen en andere huisbereidingen
• Bereiden en afwerken van belegde broodjes en/of dagschotels
• Verzorgen van koude buffetten en feestschotels
• Mooi presenteren en afwerken van gerechten
• Portioneren en verpakken van bereidingen
• Voorbereiden van bestellingen
• Controleren van versheid en kwaliteit van de producten
• Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek
• Correct toepassen van de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
• Mee nadenken over nieuwe gerechten, seizoensproducten en suggesties

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand die graag met voeding werkt en trots is op wat hij of zij maakt.

Je Bent

• Gepassioneerd door koken en verse voeding
• Netjes en hygiënisch in je werk
• Zelfstandig en verantwoordelijk
• Goed georganiseerd
• Een echte teamspeler
• Iemand die oog heeft voor kwaliteit en presentatie
• Flexibel en bereid om mee de handen uit de mouwen te steken

Ervaring als kok, traiteurmedewerker, keukenmedewerker of in een slagerij is een pluspunt.

Wat bieden wij?

• Een vaste en afwisselende job
• Werken met verse en kwalitatieve producten
• Veel ruimte om je kooktalent te gebruiken
• Een aangename en familiale werksfeer
• Een enthousiast team
• Correcte verloning volgens ervaring
• Een werkplek waar kwaliteit en versheid centraal staan

Interesse?

Hou je van koken en werk je graag met verse producten? Dan willen we jou graag leren kennen!

Stuur ons je gegevens of kom gerust eens langs in onze winkel voor een kennismaking.

Misschien word jij binnenkort onze nieuwe collega in de koude keuken!

Contacteer 0496 23 14 73 of [e-mail]