Tijdelijk hulpkok WZC

Gemeente Brecht; Belgique; À distance; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Dicht bij huis

Moderne werkomgeving

Warme, huiselijke sfeer

Betrokken keukenteam

Résumé du poste

Woonzorgcentrum Sint-Maria in Brecht zoekt een hulpkok om dagelijks verse, gezonde maaltijden te verzorgen voor 108 bewoners. Je werkt samen met een toegewijd keukenteam en volgt HACCP-regels, behoudt netheid en organisatie, en neemt initiatief waar nodig.

Ervaring als hulpkok is mooi meegenomen maar geen must; diploma TSO of getuigschrift BSO in restaurant-keuken/grootkeuken is vereist. Een stabiele, warme werkomgeving en betrokken team wachten op jou.

Qualifications

• Graag koken en passie voor koken.
• Hygiënisch werken volgens HACCP-regels.
• Kunnen zowel zelfstandig als in team werken.
• Flexibel, betrouwbaar en positief ingesteld.
• Oog voor detail en kwaliteit.

Responsabilités

• Maaltijden en gerechten bereiden volgens culinaire technieken en fiches.
• Zorgdragen voor verzorgde presentatie van gerechten.
• Volgen van voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP.
• Keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd houden.
• Zorg voor samenwerking met collega's en goede teamsfeer.
• Wanneer nodig verantwoordelijkheid nemen en bij afwezigheid van chef-kok de keuken mee in goede banen leiden.
• Bijdragen aan dagelijks welzijn van bewoners door verse, gezonde maaltijden te bereiden.

Formation

TSO-diploma of getuigschrift BSO in restaurant-keuken/grootkeuken

Description du poste

In Woonzorgcentrum Sint-Maria in Brecht wonen 108 bewoners. Samen zorgen we elke dag voor een warme, huiselijke omgeving waarin kwaliteit en welzijn centraal staan. Een smakelijke, gezonde maaltijd maakt daar een belangrijk deel van uit.

Om ons keukenteam te versterken, zoeken we een:

Als hulpkok speel je een belangrijke rol in het dagelijkse leven van onze bewoners. Samen met je collega's zorg je ervoor dat er elke dag verse, gezonde en vooral lekkere maaltijden op tafel komen.

Je taken zijn onder andere:

• Je bereidt maaltijden en gerechten volgens de geldende culinaire technieken en technische fiches.
• Je hebt oog voor kwaliteit en zorgt voor een verzorgde presentatie.
• Je werkt nauwkeurig en volgt de voorschriften rond voedselveiligheid en HACCP.
• Je houdt de keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd.
• Je kunt zelfstandig werken en neemt initiatief wanneer dat nodig is.
• Bij afwezigheid van de chefkok durf je verantwoordelijkheid te nemen en de keuken mee in goede banen te leiden.
• Je werkt nauw samen met je collega's en draagt bij aan een fijne teamsfeer.

Wie zoeken we?

Voor ons is vooral belangrijk dat je graag kookt, graag samenwerkt en een warm hart hebt voor onze bewoners.

Daarnaast:

• Heb je een passie voor koken.
• Werk je hygiënisch en ken je de HACCP-regels.
• Kun je zowel zelfstandig als in team werken.
• Ben je flexibel, betrouwbaar en positief ingesteld.
• Heb je oog voor detail en kwaliteit.
• Ervaring als hulpkok of in een gelijkaardige functie is mooi meegenomen, maar geen must.
• Houder zijn van een diploma TSO of getuigschrift BSO in de richtingen restaurant-keuken, grootkeuken.
• Je beschikt over een uittreksel uit het strafregister, waaruit blijkt dat de betrokkene niet werd veroordeeld wegens een misdrijf dat genoemd is in boek II, titel VII, hoofdstuk V, VI, VII, titel VIII, hoofdstuk I, II, artikel
  422bis, IV en VI en titel IX, hoofdstuk I en II, van het Strafwetboek.

Waarom kiezen voor Sint-Maria?

Bij ons kook je niet zomaar maaltijden. Je helpt mee om van elke dag een aangename dag te maken voor onze bewoners.

Je mag rekenen op:

• Een stabiele en moderne werkomgeving dicht bij huis.
• Een warme en huiselijke sfeer.
• Een enthousiast en betrokken keukenteam.
• Een job waarin je rechtstreeks bijdraagt aan het welzijn van ouderen.
• Veel waardering voor jouw inzet en vakmanschap.