Tijdelijk hulpkok WZC

GEMEENTEBESTUUR BRECHT; Brecht; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

Woonzorgcentrum Sint-Maria Brecht zoekt een enthousiaste hulpkok om ons keukenteam te versterken.

Je bereidt maaltijden volgens culinaire technieken, let op kwaliteit en presentatie en volgt HACCP-voorschriften. Je werkt hygiënisch en kunt zelfstandig werken, neemt initiatief en helpt bij afwezigheid van de chef.

Het betreft een vervangingscontract van 80% voor bewoners van Brecht, met een gezellige, collegiale werksfeer.

Qualifications

• Ervaring met koken in zorgsector is een pluspunt.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Goede teamspeler met proactieve houding.
• Inzet en flexibiliteit zijn gewenst.

Responsabilités

• Je bereidt maaltijden volgens culinaire technieken en fiches.
• Je let op kwaliteit en verzorgde presentatie van gerechten.
• Volg HACCP-voorschriften en werk hygiënisch.
• Je houdt de keuken netjes en georganiseerd.
• Je kunt zelfstandig werken, neemt initiatief en stuurt bij afwezigheid van de chef.
• Je werkt samen met collega's en draagt bij aan een prettige teamsfeer.

Connaissances

Koken

Voedselveiligheid HACCP

Teamwork

Initiatief

Netheid

Description du poste

Word jij onze nieuwe hulpkok? WZC Sint-Maria Brecht zoekt een enthousiaste collega voor ons keukenteam! Hou je van koken én van mensen?

Krijg je energie van lekker eten klaarmaken en wil je tegelijk iets betekenen voor anderen? Dan ben jij misschien wel de collega die we zoeken!

In Woonzorgcentrum Sint-Maria in Brecht wonen 108 bewoners. Samen zorgen we elke dag voor een warme, huiselijke omgeving waarin kwaliteit en welzijn centraal staan. Een smakelijke, gezonde maaltijd maakt daar een belangrijk deel van uit.

Om ons keukenteam te versterken, zoeken we een:

HULPKOK (m/v/x)

Vervangingscontract – 80%

Wat ga je doen?

Als hulpkok speel je een belangrijke rol in het dagelijkse leven van onze bewoners. Samen met je collega's zorg je ervoor dat er elke dag verse, gezonde en vooral lekkere maaltijden op tafel komen.

Je taken zijn onder andere:

• Je bereidt maaltijden en gerechten volgens de geldende culinaire technieken en technische fiches.
• Je hebt oog voor kwaliteit en zorgt voor een verzorgde presentatie.
• Je werkt nauwkeurig en volgt de voorschriften rond voedselveiligheid en HACCP.
• Je houdt de keuken netjes, hygiënisch en georganiseerd.
• Je kunt zelfstandig werken en neemt initiatief wanneer dat nodig is.
• Bij afwezigheid van de chefkok durf je verantwoordelijkheid te nemen en de keuken mee in goede banen te leiden.
• Je werkt nauw samen met je collega's en draagt bij aan een fijne teamsfeer.