Stage - Housekeeping H/F

Sofitel; Etterbeek; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Uniforme fourni

Résumé du poste

Le Sofitel Brussels Europe recherche un/une responsable administratif et logistique pour superviser les livraisons de linge, l’inventaire et les plannings du personnel d’entretien. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Front Office et dirigerez une équipe internationale.

L’expérience en hôtellerie et des compétences en management seront des atouts importants. Ce poste évolutif est basé à Bruxelles et comprend des missions de contrôle des plannings, du linge et des services, avec un

Qualifications

• Langue Française nécessaire.
• Des compétences en management sont un réel plus.
• Expérience dans l’hôtellerie souhaitable.

Responsabilités

• Commandes et checking des livraisons de linge.
• Inventaire des stocks à la fin du mois et encoder les nouvelles commandes.
• Vérifier la grille de travail des intérimaires et les faxer à l’agence régulièrement.
• Contrôler les factures des agences d’intérim.
• Vérifier les fiches de présence des femmes de chambre par rapport au planning.
• Établir les plannings hebdomadaires pour les équipes.
• Encoder les chambres propres pour faciliter le check-in.
• Rapprocher les données en fin de journée et travailler avec le Front Office.
• Mangement d’équipe internationale.
• Superviser le travail des Floor Supervisors et vérifier la propreté des services.
• Contrôler occasionnellement le travail des femmes de chambre.
• Superviser le tourn-Down et vérifier une chambre de temps en temps.

Connaissances

Français

Anglais

Management

Description du poste

Description de l'entreprise

Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.

Description du poste

• Commandes et checking des livraisons de linge
• Faire l’inventaire des stocks à la fin du mois + encoder toute nouvelle commande du mois
• Vérifier la grille de travail des intérimaires à la fin de chaque jour + les faxer à l’agence de façon régulière
• Vérifier les factures des agences d’intérim
• Vérifier les fiches de présence des femmes de chambres fixes par rapport au planning de la semaine (chaque lundi vérifier la semaine précédente)
• Faire les plannings de la semaine pour les femmes de chambre et Floor Supervisor
• Encoder les chambres propres pour faciliter la remise de chambre au client lors de check in à l’accueil.
• Faire le rapprochement à la fin de chaque journée
• Travailler de paire avec le Front Office
• Mangement d’équipe internationale

Superviser le travail des Floor Supervisor

• Vérifier la propreté des services
• Aller dans les chambres si demande des clients (fer à repasser, linge,…)
• De temps en temps contrôler le travail des femmes de chambre

Superviser le travail de la femme de chambre responsable du « turn down » (vérifier une chambre de temps en temps)

Qualifications

Langue Français, anglais.

Des Compétences en Management sont un réel plus.

Expérience dans l’hôtellerie souhaitable

Informations supplémentaires

L'opportunité d'appartenir à la famille Accor

Un repas, par jour de travail effectif.

Le nettoyage de votre uniforme de travail.