Souschef

Accent; Gent; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vrij op zondag

Résumé du poste

Accent in Gent zoekt een enthousiaste kok die meehelpt aan de dagelijkse organisatie van de keuken en de service ondersteunt van bereiding tot afwerking. Je verzorgt mise-en-place, helpt tijdens de service en ondersteunt de chef in zowel warme als koude keuken.

Je denkt mee over menuontwikkeling en zorgt voor orde, netheid en hygiëne, terwijl je keukenmedewerkers opleidt en begeleidt voor een vlotte dagelijkse werking.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor mise-en-place en ondersteuning bij service
• Zorgt voor orde, netheid en hygiëne in de keuken
• Leidt keukenmedewerkers en begeleidt dagelijkse werking

Responsabilités

• Je verzorgt de dagelijkse mise-en-place en helpt mee tijdens de service.
• Je ondersteunt de chef in de warme en koude keuken.
• Je werkt mee aan menuontwikkeling en denkt mee over suggesties.
• Je ziet toe op orde, netheid en hygiëne in de keuken.
• Je leidt keukenmedewerkers op en begeleidt hen in de dagelijkse werking.

Description du poste

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Sterk teamgevoel en waardering
• Vrij op zondag
• Ruimte voor creativiteit en groei

Zo ziet je job er uit

Je werkt mee aan de dagelijkse organisatie van de keuken en ondersteunt de service van voorbereiding tot afwerking.

• Je verzorgt de dagelijkse mise-en-place en helpt mee tijdens de service.
• Je ondersteunt de chef in de warme en koude keuken.
• Je werkt mee aan menuontwikkeling en denkt mee over suggesties.
• Je ziet toe op orde, netheid en hygiëne in de keuken.
• Je leidt keukenmedewerkers op en begeleidt hen in de dagelijkse werking.