Souschef

Accent Jobs; Moorsel; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Loon volgens ervaring

Job summary

Accent Jobs zoekt een keukenmedewerker om de sous-chef te ondersteunen en taken over te nemen tijdens de dagelijkse werking van de keuken.

Je staat in voor mise-en-place en de bereiding van gerechten tijdens de service, bewaakt de kwaliteit en presentatie en helpt bij het organiseren van de keuken voor een vlotte teamwerking.

Qualifications

• Ervaring in een keuken of soortgelijke omgeving gewenst.
• Goede samenwerking en communicatieve vaardigheden.
• Nauwkeurigheid en oog voor kwaliteit van producten.

Responsibilities

• Ondersteunt de sous-chef en neemt taken over tijdens dagelijkse werking van de keuken.
• Staat in voor mise-en-place en bereiding van gerechten tijdens de service.
• Bewaakt kwaliteit, presentatie en versheid van gerechten.
• Helpt bij organisatie van de keuken en zorgt voor soepele samenwerking binnen het team.
• Waakt over hygiëne, voedselveiligheid en orde in de keuken.

Job description

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Correct loon ifv ervaring
• Tijdelijke vervangingsopdracht
• Fijne uitdaging in familiaal bedrijf

Zo ziet je job er uit

• Je ondersteunt de sous-chef en neemt zijn taken over tijdens de dagelijkse werking van de keuken.
• Je staat in voor de mise-en-place en de bereiding van gerechten tijdens de service.
• Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en versheid van de gerechten.
• Je helpt bij het organiseren van de keuken en zorgt voor een vlotte samenwerking binnen het team.
• Je waakt over de hygiëne, voedselveiligheid en orde in de keuken.