Sommelier - Premium Wine Pairings & Service (Full-Time)

Kasteel van Ordingen; Sint-Truiden; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Kasteel van Ordingen in Sint-Truiden zoekt een gepassioneerde sommelier die de wijnkaart samenstelt en beheert, gasten adviseert bij wijnkeuzes en pairing met gerechten, en nauw samenwerkt met chef en keukenteam.

Je hebt een sommelierstudie gevolgd, passie voor wijn en gastvrijheid, en oog voor detail. Voltijds dienstverband met marktconform salaris en training on the job binnen een dynamisch gastronomisch restaurant.

Qualifications

• Sommelier met focus op wijnkaart en gastbeleving.
• Graag ervaring in wijnadviezen en service.
• Sterke communicatieve vaardigheden en empathie.

Responsibilities

• Een drankenkaart samenstellen
• Wijn voorbereiden en schenken
• De bestelling van klanten opnemen
• Adviseren over de wijnkaart
• Zaalservice uitvoeren

Skills

Gastvrijheid

Communicatie

Teamwork

Verantwoordelijkheid

Education

Sommelierstudie gevolgd

Job description

Kasteel van Ordingen in Sint-Truiden zoekt een gepassioneerde sommelier die de wijnkaart samenstelt en beheert, gasten adviseert bij wijnkeuzes en pairing met gerechten, en nauw samenwerkt met chef en keukenteam.

Je hebt een sommelierstudie gevolgd, passie voor wijn en gastvrijheid, en oog voor detail. Voltijds dienstverband met marktconform salaris en training on the job binnen een dynamisch gastronomisch restaurant.