Sommelier & Zaalbeleving Specialist

CHAROCOAL COOKING BENELUX; Kuurne; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

CharoCoal Cooking Benelux zoekt een zaalmedewerker-sommelier die de verbindende schakel is tussen open keuken en tafel. Je ademt wijn en weet welke schenking het smaakprofiel van ons gerijpte vlees naar een hoger niveau tilt.

Naast wijnkennis draai je mee in het zaalteam op het terras en in het restaurant, verzorg je vlot de bediening en beheer je wijnvoorraad en wijnkaart, met een ontspannen, transparante sfeer als doel.

Responsabilités

• Advies geven over de perfecte foodpairing met ons gerijpte vlees.
• Correct decanteren en op temperatuur serveren van kwaliteitswijnen.
• Gastvrij verzorgen van de bediening in de zaal en op het terras.
• Wijnvoorraad beheren en wijnkaart op peil houden.
• Bewaken van een ontspannen, transparante sfeer waarin gasten zich welkom voelen.

Description du poste

CharoCoal Cooking Benelux zoekt een zaalmedewerker-sommelier die de verbindende schakel is tussen open keuken en tafel. Je ademt wijn en weet welke schenking het smaakprofiel van ons gerijpte vlees naar een hoger niveau tilt.

Naast wijnkennis draai je mee in het zaalteam op het terras en in het restaurant, verzorg je vlot de bediening en beheer je wijnvoorraad en wijnkaart, met een ontspannen, transparante sfeer als doel.