Slager uitbener Nacht

Jobfixers; Gent; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobfixers zoekt medewerkers voor de slagerij in Gent en omgeving. De functie omvat grondige controle van vlees, vakbekwaam uitsnijden, uitbenen en afwerken, en het verdelen van stukken volgens classificatie en bestemming.

Daarnaast behoort het klein snijden, klieven of hakken van vlees tot de kernwerkzaamheden, evenals het bereiden van braadvlees, blinde vinken en worsten, en het maken van grillproducten en vleesspecialiteiten.

Responsabilités

• Karkassen en stukken vlees ontvangen en grondig controleren
• Vlees vakkundig uitsnijden, uitbenen en afwerken
• Stukken vlees verdelen volgens classificatie en bestemming
• Vlees klein snijden, klieven of hakken waar nodig
• Braadvlees, blinde vinken en worsten bereiden - de klassiekers!
• Grillproducten en vleesspecialiteiten maken
• Vlees en slagerijproducten netjes verpakken
• Producten in de toonbank plaatsen voor verkoop

Description du poste

• Karkassen en stukken vlees ontvangen en grondig controleren
• Vlees vakkundig uitsnijden, uitbenen en afwerken
• Stukken vlees verdelen volgens classificatie en bestemming
• Vlees klein snijden, klieven of hakken waar nodig
• Braadvlees, blinde vinken en worsten bereiden - de klassiekers!
• Grillproducten en vleesspecialiteiten maken
• Vlees en slagerijproducten netjes verpakken
• Producten in de toonbank plaatsen voor verkoop