Slager nachtploeg

Jobat; West-Vlaanderen; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Jobat is op zoek naar een gedreven slager voor de nachtploeg in een groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Je werkt in een collegiale, hands-on omgeving en levert vakwerk in teams.

Je takenpakket omvat het vakkundig versnijden en portioneren van steaks, het zagen van cote à l'os op maat, en het maken van vleesbereidingen zoals hamburgers en gehaktballen. Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens de geldende normen.

Qualifications

• Ervaring in slager- of vleesbereiding is gewenst.
• Bereid om in de nachtploeg te werken (nachtdienst).
• Zorgvuldig werken volgens hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Responsibilities

• Steaks vakkundig versnijden en portioneren volgens klantvoorschriften.
• Cote à l'os zorgvuldig zagen op de gewenste maat.
• Heerlijke vleesbereidingen maken, zoals hamburgers, worsten en gehaktballen.
• Kwaliteit en versheid van vleesproducten nauwgezet bewaken.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Skills

Nauwkeurigheid

Teamwork

Initiatief

Nachtwerk bereidheid

Job description

Je komt terecht bij een sterke en groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Vanuit een brede expertise biedt de organisatie dagelijks kwaliteitsvolle producten en oplossingen aan professionele klanten binnen onder meer horeca, zorg en onderwijs.

Wat deze organisatie bijzonder maakt? Geen logge structuur, maar een omgeving waar mensen samenwerken, verantwoordelijkheid opnemen en mee kunnen groeien. Je krijgt de kans om deel uit te maken van een team waarin collega's elkaar helpen, waar initiatief wordt gewaardeerd en waar er ruimte is om jezelf verder te ontwikkelen.

De organisatie is volop in beweging en blijft investeren in haar mensen, dienstverlening en processen. Daardoor krijg je niet alleen een gevarieerde functie, maar ook de mogelijkheid om mee te bouwen aan een organisatie met ambitie.

Als jij houdt van een professionele omgeving met een persoonlijke en collegiale sfeer, graag initiatief neemt en energie krijgt van samenwerken, dan voel je je hier ongetwijfeld snel thuis.

Jobomschrijving

Je mag rekenen op een gevarieerd en ambachtelijk takenpakket:

• steaks vakkundig versnijden en portioneren volgens de klantvoorschriften
• coté à l'os zorgvuldig zagen op de gewenste maat
• heerlijke vleesbereidingen maken, zoals hamburgers, worsten en gehaktballen
• de kwaliteit en versheid van de vleesproducten nauwgezet bewaken
• werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
• je werkt als slager in de nachtploeg, met uren van 23u00 tot 07u30 of 02u00 tot 10u30.