Nachtdienst Slager: Ambacht, Kwaliteit & Groei

Jobat; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat is op zoek naar een gedreven slager voor de nachtploeg in een groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Je werkt in een collegiale, hands-on omgeving en levert vakwerk in teams.

Je takenpakket omvat het vakkundig versnijden en portioneren van steaks, het zagen van cote à l'os op maat, en het maken van vleesbereidingen zoals hamburgers en gehaktballen. Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens de geldende normen.

Qualifications

• Ervaring in slager- of vleesbereiding is gewenst.
• Bereid om in de nachtploeg te werken (nachtdienst).
• Zorgvuldig werken volgens hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Responsabilités

• Steaks vakkundig versnijden en portioneren volgens klantvoorschriften.
• Cote à l'os zorgvuldig zagen op de gewenste maat.
• Heerlijke vleesbereidingen maken, zoals hamburgers, worsten en gehaktballen.
• Kwaliteit en versheid van vleesproducten nauwgezet bewaken.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.

Connaissances

Nauwkeurigheid

Teamwork

Initiatief

Nachtwerk bereidheid

Description du poste

Jobat is op zoek naar een gedreven slager voor de nachtploeg in een groeiende speler binnen de professionele voedings- en horecasector. Je werkt in een collegiale, hands-on omgeving en levert vakwerk in teams.

Je takenpakket omvat het vakkundig versnijden en portioneren van steaks, het zagen van cote à l'os op maat, en het maken van vleesbereidingen zoals hamburgers en gehaktballen. Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens de geldende normen.