Slachter

Jobat; Harelbeke; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Jobat in Harelbeke zoekt een kandidaat voor de functie van slachter. Je hoofdtaak omvat het slachten van runderen en het verwerken van hun vlees, waarbij je verantwoordelijk bent voor het verwijderen van organen en het wegen van karkassen.

Een passie voor het vak en respect voor de dieren zijn essentieel. Ervaring in de vleesverwerking is een pluspunt. Je werkt in een team en draagt bij aan de hoge kwaliteit van de producten.

Responsibilities

• Slachten van runderen en versnijden van vlees.
• Verwijderen van organen en vet.
• Wegen en sorteren van karkassen.

Job description

Men biedt een zeer breed gamma van verse en vacuümverpakte, pure vleesproducten. De onderneming wordt ondertussen aangestuurd door de derde generatie van bescheiden Westvlamingen, een familie met een enorme passie en respect voor het vak.

Jobomschrijving

• Je hoofdtaak is het slachten van de runderen en het versnijden van hun vlees.
• Je verwijdert witte & rode organen.
• Je haalt darmpakketten uit.
• Je verwijdert vet.
• Je weegt karkassen en sorteert volgens grootte om ze dan in de koelcel te plaatsen.
• Je neemt de levende dieren in ontvangst en leidt ze naar de slachtlijn.