Polyvalente Slachter | Regio Westrozebeke

FORUM JOBS; Oostnieuwkerke; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

FORUM JOBS zoekt een polyvalente slachter voor een varkensslachthuis in Westrozebeke. Je werkt op een post langs de slachtlijn waar mesvaardige medewerkers nodig zijn en waar dierenwelzijn centraal staat. Het slachtproces wordt begeleid door FAVV-dierenartsen en jouw rol draagt bij aan de efficiëntie van een drukke lijn.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor precisie en mesvaardigheid op de slachtlijn.
• Naleven van hygiëne- en veiligheidseisen op de werkvloer.

Responsabilités

• Verwijderen van de witte en rode organen
• Uithalen van darmpakketten
• Opkuisen filet puré
• Verwijderen van vet

Connaissances

Mesvaardigheid

Description du poste

Voor een varkens-slachthuis in Westrozebeke zijn wij op zoek naar een polyvalente slachter!

Wat zijn jouw taken?:

Als polyvalente slachter kom je terecht in onze ultramoderne slachthal waar veel aandacht wordt besteed aan dierenwelzijn.

Aan de hele slachtlijn werken ongeveer 70 mensen, voor een 10-tal verschillende posten.

Je wordt tewerkgesteld op één van de posten aan de slachtlijn waar mesvaardige medewerkers noodzakelijk zijn. In functie van je kennis en ervaring oefen je een van de volgende functies uit:

• verwijderen van de witte en rode organen
• uithalen van darmpakketten
• opkuisen filet pure
• verwijderen van vet

dit allemaal via de wettelijke normen over dierenwelzijn.

Het volledige slachtproces wordt steeds opgevolgd door dierenartsen van het FAVV.

Je werkt aan een slachtlijn waar gewerkt wordt aan een slachtritme van +- 700 varkens / uur