Second de Cuisine: Autonomie et Esprit d'Équipe

Equip Interim; Belgique; À distance; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Equip Interim recherche un Second de cuisine pour rejoindre une brasserie artisanale située au cœur des Hautes Fagnes, dans la région de Waimes. Vous collaborez étroitement avec le Chef et contribuez activement au bon déroulement de la cuisine.

Vos responsabilités incluent la préparation et l’envoi des plats, le respect des exigences d’hygiène et de sécurité, et l’organisation du poste de travail. Horaires typiques: 10h00 à 20h00, service 7 jours en haute saison; hors saison, fermeture les

Qualifications

• Expérience avérée en cuisine, idéalement en brasserie.
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et fiabilité.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à l’envoi des plats.
• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.
• Organiser efficacement votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Soutenir le Chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine.
• Pouvoir remplacer le Chef lorsque nécessaire.

Connaissances

Expérience en cuisine

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Description du poste

Equip Interim recherche un Second de cuisine pour rejoindre une brasserie artisanale située au cœur des Hautes Fagnes, dans la région de Waimes. Vous collaborez étroitement avec le Chef et contribuez activement au bon déroulement de la cuisine.

Vos responsabilités incluent la préparation et l’envoi des plats, le respect des exigences d’hygiène et de sécurité, et l’organisation du poste de travail. Horaires typiques: 10h00 à 20h00, service 7 jours en haute saison; hors saison, fermeture les