chef de partie au chaud H/F/X

Actiris; Brussel Hoofdstad; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaire flexible

Résumé du poste

Actiris recherche un Chef de Partie au Chaud pour une brasserie belge située au cœur de Bruxelles. Vous assurez la mise en place, les cuissons et le dressage des plats selon les standards et en collaboration avec la brigade.

Profil recherché : expérience d’au moins 1 an en brasserie belge, rigoureux(se), organisé(e), rapide et esprit d’équipe. Horaires coupés, 5 jours/semaine, week-ends possibles selon planning.

Qualifications

• Expérience minimale d’un an en brasserie belge.
• Maîtrise du poste chaud et du dressage selon les standards.
• Respect des règles d'hygiène et de la hiérarchie.

Responsabilités

• Responsable du poste chaud et mise en place, cuissons et dressage selon les standards de la maison.
• Veille au bon déroulement du service et travail en collaboration avec l'ensemble de la brigade.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Rapidité

Esprit d'équipe

Respect hiérarchie

Description du poste

Référence 5950939 |Modifié le 15 septembre 2026

• Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur
• Nombre d'années d'expérience : Expérience limitée

Description de l'entreprise

Une belle brasserie belge située dans un cadre privilégié, au cœur du Bois de la Cambre à Bruxelles. Notre établissement accueille une clientèle exigeante et propose un service de qualité dans une ambiance professionnelle et dynamique. Nous accordons une grande importance à la rigueur, au respect des standards de la maison, de la hiérarchie et au travail en équipe.

Vous êtes responsable du poste chaud et assurez la mise en place, les cuissons et le dressage des plats dans le respect des standards de la maison. Vous veillez au bon déroulement du service et travaillez en collaboration avec l'ensemble de la brigade.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie au Chaud expérimenté(e), avec une expérience récente de min 1 an en brasserie belge. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), rapide et capable de travailler efficacement lors de services soutenus. Vous avez l'esprit d'équipe, respectez la hiérarchie ainsi que les règles d'hygiène.

la personne sera engagée dans la fonction de demi-chef de partie. La rémunération sera établie selon le barème applicable à cette fonction,et lesheures supplémentaires prestées seront rémunérées.

Compétences linguistiques

Français (requis)

• Comprendre : Indépendant + (B2)
• Écrire : Elémentaire (A)
• Lire : Elémentaire (A)
• Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

horaire flexible à raison de 5 jours par semaine, avec des prestations certains week-ends( samedis et dimanches) en fonction du planning.

En horaire coupé généralement 10h-14h30 et entre 18h30-23 selon les jours.

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

• Travailler avec un horaire coupé
• Travailler le samedi
• Travailler le dimanche et les jours fériés

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