Operator Bakkerij - Ochtendploeg (2u-10u)

Go4Jobs Waregem; Waregem; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Go4Jobs Waregem zoekt een operator bakkerij die verantwoordelijk is voor de voorbereiding, bereiding en vrijgave van recepten en vullingen. Je werkt onder begeleiding van een shiftleader en volgt een opleiding van 4 tot 6 maanden om alles zelfstandig onder de knie te krijgen.

Je start met voorbereidingen, weegt grondstoffen, bedient verschillende machines en stelt parameters correct in. Je volgt recepten tot vrijgave en voert kwaliteitscontroles uit.

Qualifications

• Vaardigheid in het bedienen van productie-apparatuur.
• Nauwkeurig afwegen en volgen van receptuur.
• Zorg voor kwaliteitscontrole en vrijgave van producten.

Responsibilities

• Voorbereiden en wegen van grondstoffen voor de productie.
• Bedienen van verschillende machines en juiste parameters instellen.
• Volgen van recepten tot vrijgave van vullingen en decoraties.
• Storingen snel oplossen in samenwerking met de shiftleader.
• Na productie: grondige reiniging van de werkplek.

Skills

Machinebediening

Recepten volgen

Kwaliteitscontrole

Job description

Als operator bakkerij ben je een essentiële schakel in het productieproces. Jij staat in voor de voorbereiding, de aanmaak en de vrijgave van recepten en vullingen. Alles wat jij doet, heeft een rechtstreekse impact op de kwaliteit van de eindproducten. Je krijgt hierbij ondersteuning van een shiftleader en volgt een opleiding van 4 tot 6 maanden om alles zelfstandig onder de knie te krijgen.

Jouw dag start met het treffen van de nodige voorbereidingen en het afwegen van grondstoffen. Je bedient verschillende machines, stelt parameters correct in en zorgt dat het productieproces vlot verloopt. Je volgt de recepten tot in detail, maakt vullingen en decoraties aan en voert kwaliteitscontroles uit voor vrijgave. Storingen los je samen met de shiftleader snel en efficiënt op. Na de productie zorg je voor een grondige reiniging van je werkplek.