Leidinggevende slagerij Antwerpen Zuid

Colruyt Kontich; Kontich; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Kontich zoekt een gemotiveerde vakman/vrouw voor het leiden van een moderne beenhouwerij binnen een Colruyt winkel in Antwerpen. Je combineert praktijk, organisatie en people management om een uitstekende klantenervaring te leveren.

In dit traject kan je doorgroeien naar chef‑slager in een winkelomgeving met groei- en leermogelijkheden. Ervaring in voeding en bereidheid om bij te leren zijn essentieel.

Qualifications

• Ervaring of affiniteit met voeding en zin om bij te leren.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt.

Responsabilités

• Actief mee werken in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij.
• Stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s.
• Leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt‑standaarden.
• Zorgt voor vlotte en rendabele organisatie.
• Bezorgt klanten een fijne winkelervaring.
• Overlegt regelmatig met regiomanager en vakexperts over het strategisch actieplan.

Connaissances

People management

Coaching

Leadership

Team coordination

Description du poste

Hou je van voeding en vlees? Wil je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt in regio Antwerpen-Zuid krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef‑slager.

Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer!

In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef‑slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkel in Antwerpen, Berchem, Boom, Kontich, Mortsel, Wilrijk of Wommelgem:

Je rol combineert praktijk, organisatie en people management:

• Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij
• Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s
• Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt‑standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)
• Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
• Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef‑slagers over o.a. het strategisch actieplan.