Kok voor een traiteurszaak

Adecco Retail - Industrie - Hospitality; Knokke-Heist; In loco; EUR 40.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Retail - Industrie - Hospitality in Knokke-Heist is op zoek naar een ervaren Chefkok. Je hebt de verantwoordelijkheid om zelfstandig te werken en een team te leiden, waarbij kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan.

In deze rol creëer je hoogwaardige gerechten en zorg je voor een veilige werkomgeving, volledig volgens het FIFO-principe en HACCP-normen. Dit is een unieke kans om te groeien in een familiale sfeer.

Competenze

• Ervaring als Chefkok of in een vergelijkbare rol.
• Kennis van het FIFO-principe en HACCP-normen.

Mansioni

• Zelfstandig werken en leiding geven aan een keukenteam.
• Zorgen voor naleving van het FIFO-principe en HACCP-normen.
• Creëren van kwaliteitsgerechten die voldoen aan klantverwachtingen.
• Organiseren en plannen van dagelijkse keukenactiviteiten.
• Onderhouden van een schone en veilige werkomgeving.

Descrizione del lavoro

Voor een dynamische horecaklant in Knokke-Heist zijn we op zoek naar een ervaren Chefkok. Deze rol biedt de mogelijkheid om zelfstandig te werken en een team te leiden in een omgeving waar kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan. Als Chefkok ben je verantwoordelijk voor het creëren van hoogwaardige gerechten die voldoen aan de verwachtingen van onze klanten. Je zult werken in een omgeving waar het FIFO-principe en HACCP-normen strikt worden nageleefd. Deze positie biedt een unieke kans om te groeien en jezelf te ontplooien in een familiale sfeer.

Taken

• Zelfstandig werken en leiding geven aan een keukenteam
• Zorgen voor naleving van het FIFO-principe en HACCP-normen
• Creëren van kwaliteitsgerechten die voldoen aan klantverwachtingen
• Organiseren en plannen van dagelijkse keukenactiviteiten
• Onderhouden van een schone en veilige werkomgeving