Kok residentiële ouderenzorg

Tongeren-Borgloon (stad en ocmw); Tongeren; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Tongeren-Borgloon (stad en ocmw) zoekt een enthousiaste kok voor ons woonzorgcentrum. Je bereidt dagelijks gezonde, gevarieerde en smaakvolle maaltijden en houdt rekening met dieetvoorschriften en allergieën.

Je organiseert en coördineert de keuken, stuurt keukenhulpen aan en ondersteunt de chef-kok bij bereiding en bedeling. Je bewaakt voedselveiligheid volgens HACCP en zorgt voor een hygiënische, efficiënte keuken met voorraadbeheer.

Responsabilités

• Zorgen voor gezonde, gevarieerde en smaakvolle maaltijden voor bewoners.
• Rekening houden met dieetvoorschriften en allergieën.
• Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerking en aansturen van keukenhulpen.
• Ondersteunen van de chef-kok bij bereiding en bedeling; hygiëne en voedselveiligheid handhaven.

Description du poste

Ben jij een enthousiaste kok met een hart voor mensen? Dan ben jij misschien de collega die we zoeken!

Als kok in ons woonzorgcentrum zorg je dagelijks voor gezonde, gevarieerde en smaakvolle maaltijden die bijdragen aan het welzijn en de levenskwaliteit van onze bewoners. Je houdt rekening met dieetvoorschriften, allergieën en individuele behoeften en waakt over de voedselveiligheid volgens de HACCP-normen. Je organiseert en coördineert de dagelijkse keukenwerking, stuurt de keukenhulpen aan en ondersteunt de chef-kok bij de bereiding en bedeling van de maaltijden. Daarnaast draag je zorg voor een hygiënische en veilige werkomgeving, een efficiënt voorraadbeheer en een vlotte werking van de keuken. Samen met je collega’s maak je van elke maaltijd een waardevol moment voor onze bewoners.