kok industriële keuken

Jobat; Destelbergen; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Interne opleiding en bijscholing

Tof/dynamisch keukenteam

Aantrekkelijke verloning

Vast contract na interimperiode

Résumé du poste

Kok Industriële Keuken is op zoek naar een gedreven kok voor de industriële keuken. Je bereidt gerechten met industriële kookketels, registreert kwaliteitsgegevens en zorgt voor een schone werkomgeving in teamverband.

Je hebt affiniteit met voeding, basiskennis of ervaring in grootkeuken en spreekt Nederlands. Er wordt gewerkt in een 2-ploegensysteem, met aandacht voor hygiëne en veiligheid. Vervoer is gewenst vanwege bereikbaarheid.

Qualifications

• Affiniteit met voeding en koken.
• Basiskennis/ervaring in de grootkeuken.
• Goede kennis van het Nederlands.
• Structuur en nauwkeurigheid in het werk.
• Naleving van hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

Responsabilités

• Bereidingen maken volgens recepten met industriële kookketels (tot 1000 l).
• Registreren van bereidingen op kwaliteitsdocumenten.
• Zorg voor een nette en propere werkomgeving in teamverband.

Connaissances

Affiniteit met voeding

Grootkeuken ervaring

Nederlands

Planmatig werken

Hygiëne en kwaliteit

Flexibel werktijden

Eigen vervoer

Fysiek zwaar werk

Formation

BSO-diploma

Description du poste

Kok Industriële Keuken

FUNCTIE OMSCHRIJVING

Voor onze klant, een belangrijke producent van verse kant-en-klaarmaaltijden, zijn we op zoek naar een gedreven kok voor de industriële keuken.

• Aan de hand van recepturen zal je instaan voor de bereidingen met behulp van industriële kookketels (tot 1000 l);
• Je zal steeds de bereidingen controleren en de nodige gegevens hiervan registreren op de kwaliteitsdocumenten;
• Samen met jouw collega's zal je instaan voor een propere en nette werkomgeving.

Is deze toffe job iets voor jou? Lees dan zeker verder en ontdek alle voordelen!

PROFIEL

• Je het affiniteit met voeding en kookt graag;
• Je hebt een basiskennis en/of ervaring in de grootkeuken;
• Je hebt een goede kennis van het Nederlands;
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig;
• Je volgt steeds de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen correct op;
• Je bent bereid om te werken in een 2-ploegen systeem (06u - 14u15/14u30 ; 14u15/14u30 - 22u15/22u30);
• Je bent flexibel op vlak van takenpakket en werktijden;
• Je hebt eigen vervoer (bedrijf is heel moeilijk tot niet bereikbaar met openbaar vervoer);
• Je kan fysiek zwaarder werk aan.

AANBOD

• Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing;
• Je komt terecht in een tof/dynamisch keukenteam;
• Je ontvangt een mooie verloning;
• Vast contract na een geslaagde interimperiode.

STUDIEVEREISTEN

Beroepssecundair onderwijs (BSO)