kok - 2 ploegen

Jobat; Tielt; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Opleiding en bijscholing

Uitdagende functie

Motiverende verloning

Résumé du poste

Jobat zoekt een stevige ervaren kok voor een industriële keuken. Je bereidt dagelijks gerechten in grote hoeveelheden en werkt in een wisselende vroege en late ploeg. De vroege dienst loopt van 04u30 tot 12u30 en de late dienst van 12u45 tot 20u.

Je hebt een voedingsdiploma en ervaring in industriële voedingsomgevingen. Een goede fysieke conditie en Engels zijn vereist. Er wordt ingezet op opleiding, zelfstandigheid en een motiverende verloning.

Qualifications

• Ervaring als kok in industriële keuken is vereist.
• Stressbestendig en leergierig.
• Hygiëneregels strikt volgen.

Responsabilités

• Bereiden van gerechten en warme sauzen met industriële machines.
• Volgen van recepten en bijsturen waar nodig.
• Samenwerking met collega’s bij verpakking en opvolging.
• Naleven van veiligheidsvoorschriften op de werkvloer.

Description du poste

Kok - 2 Ploegen

Onze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,…) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd. Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg.Met werkuren van de vroege ploeg van 04u30-12u30 en in de late ploeg van 12u45-20u.

TAKEN

• Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van diverse industriële machines.
• Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen en stuurt bij waar nodig.
• Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega’s die instaan voor de verpakking van deze gerechten.
• Veiligheid is voor onze medewerkers van het hoogste belang en je leeft de voorschriften daaromtrent ten allen tijde correct na!

PROFIEL

• Je beschikt over een voedingsdiploma (grootkeuken, hotel, horeca, …), waarbij ervaring in een industriële voedingsomgeving vereist is.
• Je bent stressbestendig en leergierig.
• Je respecteert de hygiënemaatregelen geldend in een voedingsbedrijf.
• Je bent flexibel naar takenpakket en werktijden.
• Je bent in uitstekende fysieke conditie en kan fysiek zwaar werk, inherent aan een industriële voedingsomgeving, goed aan.
• Engels is een must.

AANBOD

• We besteden veel aandacht aan je opleiding en bijscholing.
• Je krijgt een uitdagende en zelfstandige functie.
• Je ontvangt een motiverende verloning.

STUDIEVEREISTEN

Geen specifieke studievereisten