Kok - Dynamische Brasserie Hasselt | Full-Time, Weekend

ACTIEF INTERIM HASSELT; Hasselt; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Zaterdagdienst

Vast team

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM HASSELT is op zoek naar een gepassioneerde kok voor een brasserie in Hasselt. Je staat in voor de bereiding en presentatie van warme en koude gerechten, met aandacht voor HACCP-normen en hygiëne. Een eerste ervaring in de horeca is gewenst maar geen vereiste; je werkt in een vast team en op zaterdag.

Je werkt in een sfeervolle omgeving en draagt bij aan mise-en-place, kwaliteitsbewaking en vernieuwende recepten. Start zo spoedig mogelijk en mogelijk een interim met optie vast werk.

Qualifications

• Beperkte horeca-ervaring (<2 jaar) vereist.
• Bereiden en presenteren van koude en warme gerechten volgens receptuur.
• Klantvriendelijk en teamgericht.
• Mee instaan voor mise-en-place en planning.
• Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie van gerechten.
• Werken volgens HACCP-normen en hygiënevoorschriften.

Responsabilités

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur.
• Mee instaan voor de mise-en-place en planning.
• Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie van gerechten.
• Dresseren en superviseren van bereiding van gerechten.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.

Connaissances

Kookervaring

Klantvriendelijk

Mise-en-place

Kwaliteitscontrole

HACCP-normen

Plannen

Description du poste

ACTIEF INTERIM HASSELT is op zoek naar een gepassioneerde kok voor een brasserie in Hasselt. Je staat in voor de bereiding en presentatie van warme en koude gerechten, met aandacht voor HACCP-normen en hygiëne. Een eerste ervaring in de horeca is gewenst maar geen vereiste; je werkt in een vast team en op zaterdag.

Je werkt in een sfeervolle omgeving en draagt bij aan mise-en-place, kwaliteitsbewaking en vernieuwende recepten. Start zo spoedig mogelijk en mogelijk een interim met optie vast werk.