Kok in Hasselt – Fulltime Interim met Vast Werk

Jobat; Hasselt; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Actief Interim Hasselt zoekt een gemotiveerde kok voor een sfeervolle brasserie in Hasselt. Je staat in voor de bereiding en presentatie van koude en warme gerechten, volgens receptuur, en werkt mee aan mise-en-place en kwaliteitscontrole.

De functie is voltijds in Hasselt met een vast team. Ervaring in de horeca en klantvriendelijkheid zijn vereist; HACCP-normen worden strikt nageleefd en voedselveiligheid staat voorop.

Qualifications

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur
• Ervaring in de horeca is gewenst
• Klantvriendelijk en teamgericht
• Mee instaan voor mise-en-place en HACCP-compliance
• Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne

Responsabilités

• Bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur
• Zorgen voor mise-en-place en adequate bevoorrading
• Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie
• Werken volgens HACCP-normen en hygiëne-voorschriften
• Samenwerken met het keukenteam in een brasserie in Hasselt
• Dresseren van borden en controleren van leveringen

Description du poste

Actief Interim Hasselt zoekt een gemotiveerde kok voor een sfeervolle brasserie in Hasselt. Je staat in voor de bereiding en presentatie van koude en warme gerechten, volgens receptuur, en werkt mee aan mise-en-place en kwaliteitscontrole.

De functie is voltijds in Hasselt met een vast team. Ervaring in de horeca en klantvriendelijkheid zijn vereist; HACCP-normen worden strikt nageleefd en voedselveiligheid staat voorop.