Kok

ACTIEF INTERIM HASSELT; Hasselt; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo Belgium in Hasselt zoekt een gepassioneerde kok voor een sfeervolle brasserie. Je staat in voor bereiding en voorstelling van koude en warme gerechten volgens receptuur, met aandacht voor HACCP-normen.

Je werkt in een vast team, elke zaterdag ingepland. Vereiste is beperkte horeca-ervaring (<2 jaar); je hebt aandacht voor kwaliteit, klantvriendelijkheid, mise-en-place en voorraadbeheer.

Qualifications

• Kok met ervaring in de horeca en HACCP-normen.
• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur.
• In staat tot mise-en-place en kwaliteitsbewaking.
• Beschikbaarheid elke zaterdag in Hasselt.

Responsabilités

• Bereiden en presenteren van koude en warme gerechten volgens receptuur.
• Beheren van mise-en-place en voorraad.
• Controle van bederfbare producten en versheid.
• Werken volgens HACCP normen en hygiënevoorschriften.
• Leveringen controleren en kostenbewust werken.

Connaissances

Kookkunst

Horeca-ervaring

Mise-en-place

Kwaliteitsbewaking

Formation

Geen specifieke studievereisten

Description du poste

ACTIEF INTERIM HASSELT voor een job in HASSELT

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Weekend
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
• Contract van onbepaalde duur

Talenkennis

• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die in een dynamische omgeving wil werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een sfeervolle en goed draaiende brasserie zoeken w een gemotiveerde kok die ons keukenteam komt verstekken.

Je staat in voor de bereiding en presentatie van de gerechten.

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur
• Je hebt ervaring in de horeca
• Je bent klantvriendelijk
• Mee instaan voor de mise-en-place
• Bewaken van de kwaliteit/ verheid en presentatie van de gerechten
• Werken volgens de HACCP normen
• De staat van bederfbare producten controleren
• De voorraad opvolgen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Leveringen controleren
• Kostenbewust werken
• De staat van bederfbare producten controleren
• De voorraad opvolgen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Leveringen controleren

Je werkt in het hartje van Hasselt waar gezelligheid ten troef staat.

Je wordt elke zaterdag ingepland en werkt met een vast team.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Sodexo Belgium voor een job in DIEPENBEEK