Kok

Jobat; Hasselt; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Actief Interim Hasselt zoekt een gemotiveerde kok voor een sfeervolle brasserie in Hasselt. Je staat in voor de bereiding en presentatie van koude en warme gerechten, volgens receptuur, en werkt mee aan mise-en-place en kwaliteitscontrole.

De functie is voltijds in Hasselt met een vast team. Ervaring in de horeca en klantvriendelijkheid zijn vereist; HACCP-normen worden strikt nageleefd en voedselveiligheid staat voorop.

Qualifications

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur
• Ervaring in de horeca is gewenst
• Klantvriendelijk en teamgericht
• Mee instaan voor mise-en-place en HACCP-compliance
• Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne

Responsabilités

• Bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur
• Zorgen voor mise-en-place en adequate bevoorrading
• Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie
• Werken volgens HACCP-normen en hygiëne-voorschriften
• Samenwerken met het keukenteam in een brasserie in Hasselt
• Dresseren van borden en controleren van leveringen

Description du poste

Actief Interim Hasselt voor een job in HASSELT

Gewijzigd sinds: gisteren

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
• Contract van onbepaalde duur
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Ervaring: niet van belang

Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die in een dynamische omgeving wil werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een sfeervolle en goed draaiende brasserie zoeken w een gemotiveerde kok die ons keukenteam komt verstekken.

Je staat in voor de bereiding en presentatie van de gerechten.

• Bereiden van koude en warme gerechten volgens receptuur
• Je hebt ervaring in de horeca
• Je bent klantvriendelijk
• Mee instaan voor de mise-en-place
• Bewaken van de kwaliteit/ verheid en presentatie van de gerechten
• Werken volgens de HACCP normen
• De borden dresseren
• Groenten en fruit bereiden
• Leveringen controleren
• Voedselveilig en hygiënisch werken

• De borden dresseren
• Groenten en fruit bereiden
• Leveringen controleren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Desserten bereiden

Je werkt in het hartje van Hasselt waar gezelligheid ten troef staat.

Je wordt elke zaterdag ingepland en werkt met een vast team.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.