Kok bereide maaltijden

Accent IT Services; Harelbeke; On-site; EUR 33,000 - 58,000; Full time

Job summary

Accent IT Services Ltd. zoekt een chef-kok voor een supermarkt in Harelbeke om de dagelijkse keukenwerking te leiden en het team aan te sturen. U bereidt verse gerechten, salades en belegde broodjes en stelt maaltijden samen volgens de nieuwste voedingstrends.

Daarnaast controleert u voorraden en plaatst u tijdig bestellingen, met een strikte naleving van HACCP‑ en hygiënevoorschriften. U coacht en motiveert de keukenmedewerkers op de werkvloer voor hoogwaardige klantbeleving.

Responsibilities

• Bereiden van verse gerechten, salades en belegde broodjes.
• Maaltijden samenstellen op basis van nieuwste voedingstrends.
• Controleren van voorraden en tijdig bestellen.
• Strikte HACCP- en hygiënevoorschriften opvolgen.
• Keukenmedewerkers aansturen en motiveren op de werkvloer.

Skills

Leiding geven

Keukenmanagement

Team coaching

Job description

Zo ziet je job er uit

Als chef kok voor een supermarkt in Harelbeke neem jij de leiding over de dagelijkse keukenwerking en stuur je het team aan.

• Bereiden van verse gerechten, salades en belegde broodjes
• Bedenken en samenstellen van maaltijden op basis van de nieuwste voedingstrends
• Controleren van de voorraden en tijdig plaatsen van de nodige bestellingen
• Strikte opvolging en controle van de HACCP- en hygiënevoorschriften
• Aansturen, coachen en motiveren van de keukenmedewerkers op de werkvloer