Kok bereide maaltijden

Jobat; Harelbeke; On-site; EUR 33,000 - 47,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een chef-kok voor een supermarkt in Harelbeke. Jij leidt de dagelijkse keukenwerking en stuurt het team aan, zorgt ervoor dat alle gerechten vers en aantrekkelijk zijn en coördineert de bereiding van salades en belegde broodjes.

Je bewaakt de voorraad, plaatst tijdig bestellingen en ziet toe op HACCP en hygiëne. Je motiveert en coacht keukenmedewerkers zodat de service 7 dagen per week top is en klanten een complete supermarktbeleving ervaren.

Responsibilities

• Bereiden van verse gerechten, salades en belegde broodjes
• Bedenken en samenstellen van maaltijden op basis van de nieuwste voedingstrends
• Controleren van de voorraden en tijdig plaatsen van de nodige bestellingen
• Strikte opvolging en controle van de HACCP- en hygiënevoorschriften
• Aansturen, coachen en motiveren van de keukenmedewerkers op de werkvloer

Job description

In Harelbeke zijn zij gekend voor hun luxueuze beenhouwerij, traiteur en kaas afdeling. Elke dag opnieuw zorgen zij voor de perfecte service naar de klanten toe en creëren ze voor hen de meest complete supermarktbeleving. Met een team van gedreven medewerkers staan zij 7/7 voor u klaar.

Ze hechten niet alleen belang aan hun klanten maar ook aan hun medewerkers. Dit is dan ook de reden waarom sommige werknemers daar al meer dan 10 jaar een vaste waarde zijn binnen de supermarkt. Want zeg zelf, collega's maken elke job nog zoveel leuker dan hij al is.

Jobomschrijving

Zo ziet je job er uit

Als chef kok voor een supermarkt in Harelbeke neem jij de leiding over de dagelijkse keukenwerking en stuur je het team aan.

• Bereiden van verse gerechten, salades en belegde broodjes
• Bedenken en samenstellen van maaltijden op basis van de nieuwste voedingstrends
• Controleren van de voorraden en tijdig plaatsen van de nodige bestellingen
• Strikte opvolging en controle van de HACCP- en hygiënevoorschriften
• Aansturen, coachen en motiveren van de keukenmedewerkers op de werkvloer